wirsing mit hackfleisch rezept Fleisch ist ein wichtiges Protein für den Körper, aber Hausfrauen und Mütter sind verwirrt darüber, wie sie fleischhaltige Mahlzeiten auf unterschiedliche Weise zubereiten sollen, insbesondere weil die meisten Kinder sich weigern, Fleisch zu essen, und Mütter daher nach anderen Möglichkeiten suchen, die Mahlzeiten ihrer Kinder bereitzustellen brauchen. Essen ist wie das Aufbewahren von Lebensmitteln, was ihre Kinder anzieht. Deshalb sind wir heute über die erste arabische Website zu Ihnen gekommen, um zu erfahren, wie man mit Zutaten und Schritten einfach Kofta zubereitet.

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Zutaten für Fleisch-Kofta

  • Ein Kilogramm rotes Fleisch, vermischt mit Fett.
  • Drei fein gehackte rote Zwiebeln.
  • Ein halber Bund grüner Koriander.
  • Mein Brot ist feucht (mit Wasser getränkt).
  • Fleischgewürze von Al Attar.
  • Ein viertel Teelöffel Knoblauchpulver.
  • Ein viertel Teelöffel Zwiebelpulver.
  • Ein vierter Teelöffel Pfeffer.
  • Ein halber Teelöffel Salz oder nach Wunsch.

Wie man aus gebratenem Fleisch Kofta wie im Laden macht

  1. Zuerst müssen Sie alle Zutaten vorbereiten, damit Sie keine der Zutaten vergessen, und wenn keines der oben genannten Gewürze verfügbar ist, verzweifeln Sie nicht, Sie können sie durch das ersetzen, was Sie haben, denn Gewürze unterstützen nur. Geschmack, aber es hat keinen Einfluss auf den Erfolg des Rezepts.
  2. Sie müssen die Zwiebeln in einer Küchenmaschine (Kibbeh) zerkleinern, bis sie fein gehackt sind. Sie müssen das beim Zerkleinern austretende Zwiebelwasser filtern und beiseite stellen, da Sie es für die Zubereitung von Kofta-Finger verwenden.
  3. Dann hacken wir das Fleisch fein, fügen die gehackten Zwiebeln und das feuchte lokale Brot hinzu und vermischen alles gut, bis alles gut vermischt ist.
  4. Verwenden Sie eine saubere, trockene Schüssel und geben Sie die Fleischmischung mit den Zwiebeln hinzu, beginnend mit Koriander, Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
  5. Es ist Zeit, die Kofta-Finger zuzubereiten. Befeuchten Sie Ihre Finger mit dem Zwiebelwasser, damit das Fleisch nicht daran kleben bleibt, und Sie können die Kofta-Bällchen zubereiten.
  6. Nachdem die Kofta vorbereitet und geformt wurde, muss sie für ein bis eineinhalb Stunden in den Kühlschrank gestellt werden, bis sie zusammenklebt, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Wie man Fleisch-Kofta brät

  1. Benutzen Sie eine Bratpfanne geeigneter Größe, geben Sie eine kleine Menge Öl hinein und lassen Sie es so lange stehen, bis es zu kochen beginnt, was bedeutet, dass es gut aufgeht.
  2. Beginnen Sie dann mit dem Frittieren der Krümel und drehen Sie sie von allen Seiten, um sicherzustellen, dass sie gut geebnet sind und hier auf Ihrem Herzen gerollt werden.

So bereiten Sie gesunde Fleischköfte im ofenähnlichen Vorratsraum zu

Fleisch-Kofta-Zutaten für die Ernährung

  • Ein halbes Kilo rotes Fleisch.
  • Zwei fein gehackte rote Zwiebeln.
  • Eine Dose grüner Koriander.
  • Mein Brot ist feucht (mit Wasser getränkt).
  • Fleischgewürze von Al Attar.
  • Ein viertel Teelöffel Knoblauchpulver.
  • Ein viertel Teelöffel Zwiebelpulver.
  • Ein vierter Teelöffel Pfeffer.
  • Ein halber Teelöffel Salz oder nach Wunsch.

Eine gesunde Art, Fleisch-Kofta im Ofen zuzubereiten, und ideal für diejenigen, die eine Diät einhalten

  1. Zuerst müssen Sie alle Zutaten vorbereiten, damit Sie keine der Zutaten vergessen, und wenn keines der oben genannten Gewürze verfügbar ist, verzweifeln Sie nicht, Sie können sie durch das ersetzen, was Sie haben, denn Gewürze unterstützen nur. Geschmack, aber es hat keinen Einfluss auf den Erfolg des Rezepts.
  2. Sie müssen die Zwiebeln in einer Küchenmaschine (Kibbeh) zerkleinern, bis sie fein gehackt sind. Sie müssen das beim Zerkleinern austretende Zwiebelwasser filtern und beiseite stellen, da Sie es für die Zubereitung von Kofta-Finger verwenden.
  3. Dann hacken wir das Fleisch fein, fügen die gehackten Zwiebeln und das feuchte lokale Brot hinzu und vermischen alles gut, bis alles gut vermischt ist.
  4. Verwenden Sie eine saubere, trockene Schüssel und geben Sie die Fleischmischung mit den Zwiebeln hinzu, beginnend mit Koriander, Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
  5. Es ist Zeit, die Kofta-Finger zuzubereiten. Befeuchten Sie Ihre Finger mit dem Zwiebelwasser, damit das Fleisch nicht daran kleben bleibt, und Sie können die Kofta-Bällchen zubereiten.
  6. Nachdem die Kofta vorbereitet und geformt wurde, muss sie für ein bis eineinhalb Stunden in den Kühlschrank gestellt werden, bis sie zusammenklebt, um das beste Ergebnis zu erzielen.

So geben Sie Kofta in den Ofen

Verwenden Sie ein Blech geeigneter Größe und wischen Sie den Boden mit leichtem Ölpulver ab. Legen Sie sie für eine halbe Stunde in den Ofen. Sie können die Finger mit Öl bestreichen, um eine goldene Farbe zu erhalten, und den Grill fünf Stunden lang drehen Protokoll. Protokoll.