rezept wildschweinfilet
- einfach
- Zubereitungszeit 30 Minuten
- Kochzeit 30 Minuten
- Anzahl der Mahlzeiten-
KartoffeltablettWie man ein Kartoffeltablett im Ofen zubereitet Fischfilet ist ein sehr einfaches, köstliches, nahrhaftes und kostengünstiges Rezept, das aus den wunderbaren Aromen von Lauch, Milch, Butter und Kartoffelpüree besteht. So bereiten Sie Kartoffelpüree mit Butter und Cheddar-Käse zu jetzt und genießen Sie seinen wunderbaren und wunderbaren Geschmack.
Zutaten für Kartoffeltablett mit Fischfilet
- Gehackte Schlitze.
- 55 Gramm Mehl.
- Ein Esslöffel frisch gehackte Petersilie.
- Salz.
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
- Eine Handvoll gehackter Cheddar-Käse.
- Es gibt eine Tasse Fischbrühe.
- Eine Tasse Milch, zwei Esslöffel Kartoffeln.
- 350 g Fischfilets verschiedener Art.
- Lorbeerblatt.
- Fünfeinhalb Tassen heißes Kartoffelpüree.
- 55 Gramm Butter.
So bereiten Sie ein Kartoffelgericht mit Fischfilet zu
- Heizen Sie zunächst den Ofen auf 355 Grad Fahrenheit vor.
- Fischfond und Milch in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen.
- Dann die Fischstücke und das Lorbeerblatt hinzufügen und 5 Minuten ruhen lassen.
- Bis zum Garen die Fischstücke aus der Brühe halbieren.
- Die Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
- Dann die Schalotten dazugeben und 5 Minuten rühren, bis sie weich sind.
- Das Mehl hinzufügen, umrühren und die Fischbrühe-Milch-Mischung in den Topf geben und gut umrühren.
- Und so 3 Minuten lang, bis die Sauce leicht dick wird, den Herd ausschalten und das Lorbeerblatt entfernen.
- Den Fisch, die gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen und den Topf umrühren, bis es nötig ist.
- Dann den Fisch und die Soße in eine ofenfeste Form geben, mit einer dicken Schicht Kartoffelpüree bedecken und mit gehacktem Cheddar-Käse bestreuen.
- Zum Schluss stellen Sie das Gericht für 20 bis 30 Minuten in den Ofen, bis die Soße Blasen bildet, und servieren das Gericht sofort zusammen mit Ihrem Lieblingsgetränk. Bon Joel.