rezept schweinefilet aus dem backofen

 

  • einfach
  • Zubereitungszeit 20 Minuten
  • Garzeit Stunden
  • Anzahl der Mahlzeiten-

Putenbrustgericht ist ein Rezept für gebratenen Truthahn mit Gemüse. Es ist eines der vielen Lieblingsrezepte und schmeckt oft sehr lecker, besonders mit French Toast, Kräutern und anderen köstlichen Geschmacksrichtungen schmecken.

 

Zutaten für Putenbrustfilet

  • 1 Esslöffel frisch gehackter Salbei.
  • Zwei Teelöffel frisch gehackter Thymian.
  • Zweieinhalb Tassen Maisfüllung, fertig ist die Trockenmischung.
  • Eine halbe Tasse gehackte Walnüsse.
  • Eineinhalb Tassen salzige Hühnerbrühe.
  • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
  • Fünf Tassen französische Brotwürfel.
  • Fünf Esslöffel ungesalzene Butter.
  • Drei zerdrückte Knoblauchzehen.
  • Die Zwiebel in Würfel schneiden.
  • Schneiden Sie die Selleriestangen ab.
  • Eine vierte Tasse getrocknete und gesüßte Preiselbeeren.
  • Eine vierte Tasse frisch gehackte Petersilie.

Füllzutaten

  • Ein Teelöffel frisch gehackter Thymian.
  • Ein Teelöffel Zitronenschale.
  • Zwei Pfund Putenbrust.
  • Salz.
  • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
  • Zwei Esslöffel ungesalzene Butter, Zimmertemperatur.
  • Gehackte Knoblauchzehe.

 

So bereiten Sie Hähnchenbrustfilet zu

  1. Heizen Sie zunächst den Ofen auf 400 °F vor und sprühen Sie eine 9×13-Pfanne mit Antihaft-Kochspray ein.
  2. Legen Sie die Baguettewürfel in einer Schicht auf das Blech und stellen Sie sie für etwa 10 Minuten in den Ofen.
  3. Rühren Sie, bis es nötig ist, und schmelzen Sie dann die Butter in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze.
  4. Dann den Knoblauch, die Zwiebel und den Sellerie hinzufügen, 3-4 Minuten rühren und die Preiselbeeren, Petersilie, Salbei und Thymian hinzufügen.
  5. Umrühren, dann die Pfanne vom Herd nehmen und das Brot, die Maisbrotfüllung, Walnüsse, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles verrühren.
  6. Dann fügen wir die Hühnerbrühe hinzu, lassen die Zutaten beiseite, bis die Brühe aufgesogen ist, und legen die Brotmischung in das Backblech.
  7. In einer kleinen Schüssel Butter, Knoblauch, Thymian und Zitronenschale vermischen und den Truthahn mit Salz und Pfeffer würzen.
  8. Zum Schluss legen Sie es auf die Brotmischung, stellen es für 40 bis 45 Minuten in den Ofen und servieren es dann mit Ihrem Lieblingsgetränk. Bon Joel.