rezept quark torte

 

  • Mittel
  • Zubereitungszeit: 30 Minuten
  • Kochzeit: 30-35 Minuten
  • Anzahl der Mahlzeiten: 5 Personen

Wir präsentieren Ihnen dieses köstliche und köstliche Rezept für frischen Pfirsichkuchen, bei dem wir den Geschmack von gerösteten und in köstliche Quadrate geschnittenen Stücken mit wunderbaren Aromen genießen, die auf der Zunge zergehen und Lust auf mehr machen.

Zutaten :

  • 3/4 Tasse heißes Wasser
  • 3/4 Tasse warme Vollmilch
  • 1 Esslöffel grobes Salz
  • Großes Ei
  • 6 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen + etwas mehr für Schüssel und Teller
  • Eineinhalb Tassen Zucker
  • 2 und 1/8 Teelöffel Hefe
  • 4,5 Tassen Mehl + eine kleine Menge zum Bestreuen des Gesichts
  • 12 Pfirsiche, jeder etwa 1,3 cm oder etwas kleiner geschnitten
  • 1 Zitronenpulver
  • 2 Teelöffel Zimt Welche Nebenwirkungen hat Zimt? Welche Arten und welchen Nährwert gibt es? Schleifen

 

 

Wie vorzubereiten :

  1. Wasser, Milch, Salz, Eier, 4 Esslöffel Butter und 1/2 Tasse Zucker in einer Schüssel vermischen, die Hefe über die Mischung streuen, 10 Minuten schaumig rühren, dann mit dem Mixer auf niedriger Stufe schlagen, das Mehl dazugeben und hinzufügen schlägt weiter. Bis der Teig klebrig wird.
  2. Gießen Sie den Teig auf eine bemehlte Fläche, kneten Sie ihn 3–5 Minuten lang, geben Sie ihn in eine geölte Schüssel, decken Sie ihn mit einem Plastikdeckel ab und lassen Sie ihn etwa eine Stunde lang stehen.
  3. Fetten Sie zwei Glasformen mit Butter ein, erweitern Sie eine Portion, um eine Schüssel zu bedecken, und wiederholen Sie den Vorgang mit dem Rest des Teigs und der anderen Schüssel.
  4. Pfirsichscheiben mit Zitronensaft rösten und überlappend auf der Teigoberfläche anordnen (Saft in der Form belassen).
  5. Mischen Sie die restliche Tasse Zimt und Zucker in einer kleinen Schüssel, verteilen Sie die restliche Menge Butter (zwei Esslöffel) mit Zucker und Zimt auf den Pfirsichen und lassen Sie den Teig eine Stunde lang reifen.
  6. Backen Sie den Kuchen mit dem Belag etwa 30 bis 35 Minuten lang in einem auf 180 °C vorgeheizten Ofen, lassen Sie ihn dann abkühlen, schneiden Sie ihn in 15 Quadrate und servieren Sie ihn.