rezept für schoko mousse Gerösteter Milch- und Kekskuchen ist eines der köstlichsten und erfolgreichsten Rezepte für gerösteten Milchkuchen. Es beinhaltet die Verwendung von Keksscheiben anstelle von Mehl oder Mehl, um die Zubereitung des Rezepts zu erleichtern, und dieses Rezept wird nicht in den Ofen gestellt. . Zubereitung des Nido-Kuchens mit Milch „Toast in einer Tefal-Pfanne ohne Öl“ und Keksen.
Gerösteter Milch- und Kekskuchen kann mit den folgenden Zutaten und der folgenden Zubereitungsmethode zubereitet werden:
rezept für schoko mousse
- Zwei Päckchen einfache Teekekse.
- Eine Tasse fermentiertes Milchpulver.
- Eine kleine Schachtel Sahne.
- Abdeckung aus Karamellpulver.
- Zucker nach Wunsch.
- Ein oder zwei Würfel Butter.
So bereiten Sie gerösteten Milchkuchen und kalte Kekse zu
- Tauchen Sie normale Keksscheiben in flüssige Milch.
- Nehmen Sie ein Pyrex-Tablett oder den Typ, der am besten zu Ihnen passt, und stapeln Sie den ersten Satz Keksscheiben.
- Bringen Sie eine leere Schüssel mit, um das geröstete Milchpulver hineinzugeben. Beim Rösten der Trockenmilch auf dem Feuer können Sie diese nach Ihrem persönlichen Geschmack rösten, Sie müssen jedoch aufpassen, dass sie nicht anbrennt.
- Die angegebene Menge Butter wird gegeben und mit einem Elektromixer wird die Sahne mit Butter und fermentierter Milch zu einem gut streichfähigen Teig verrührt.
- Den gerösteten Milchteig, die Sahne und die Butter auf der Oberfläche der eingeweichten Kekse verteilen und gleichmäßig auf der Oberfläche der Kekse verteilen.
- Tauchen Sie eine weitere Scheibe Keksscheiben in die flüssige Milch und legen Sie sie auf die mit Butter und Sahne vermischte Schicht gerösteter Milch.
- Um die köstliche Karamellglasur zuzubereiten, nehmen Sie eine leere Schüssel und gießen Sie den Karamellpulverdeckel mit zwei Tassen flüssiger Milch auf und rühren Sie, bis es abgekühlt ist, um sicherzustellen, dass die Mischung vollständig ist.
- Stellen Sie die vorherige Mischung auf niedrige Hitze und rühren Sie dabei ständig um, um Klumpen in der Karamell-Creme-Mischung zu vermeiden.
- Wir entleeren die Karamell-Creme-Mischung, bedecken sie dann mit einer Schicht Lebensmittelplastik, um zu verhindern, dass sich eine Kruste darauf bildet, und lassen sie dann etwas abkühlen.
- Wir gießen die Menge Karamellcreme nach dem leichten Abkühlen über das Blech, auf dem die Kekse platziert sind, und die Verteilung der Karamellcremeschicht ist gleichmäßig und homogen auf der Oberfläche der Kekse.
- Sie können etwas Zucker hinzufügen und auf das Feuer stellen, bis es eine charakteristische goldene Karamellfarbe annimmt, und die Oberfläche des Kuchens dekorieren.
Tipps für die Zubereitung von geröstetem Milchkuchen und Keksen
Um ein Kuchenrezept mit dem besten Ergebnis zuzubereiten, müssen Sie einige wichtige Tipps für einen gelungenen und köstlichen Kuchen befolgen:
- Damit Ihr Milchkuchen besser schmeckt, sollten Sie eine Kekssorte wählen, die gut schmeckt, damit der Kuchen besser schmeckt.
- Sie können auch eine cremige Karamellschicht mit reichhaltigem Schokoladengeschmack erzeugen, indem Sie der cremigen Karamellmischung während des Kochens 2 Esslöffel Rohkakao hinzufügen.
- Es empfiehlt sich, das Milchpulver bei schwacher Hitze zu rösten, damit es nicht stärker dunkel wird als im Kuchenrezept vorgesehen und dadurch ein unangenehmer Geschmack entsteht.
- Es wird empfohlen, beim Auflegen der Karamellschicht einen Aluminiumbehälter zu verwenden, um den extremen Temperaturen während der Karamellzubereitung standzuhalten. Wir verwenden auch den entsprechenden Behälter, um das Milchpulver über dem Feuer zu rösten, um ein Feuer zu vermeiden.
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