rezept für leberknödelsuppe Wie man Knödel aus der koreanischen Küche zubereitet, ist ein köstliches Gericht, das Ihnen dabei hilft, Ihrer Reise einen neuen Geschmack zu verleihen. Knödel sind ein weicher Teig, der auf mehr als eine Weise zubereitet werden kann. Sie können gekocht, gebraten oder im Ofen gebacken werden. und jede Füllung kann verwendet werden, aber heute stellen wir das Rezept für Hähnchenknödel ausführlich vor.

rezept für leberknödelsuppe

Teig zubereiten

  • 3 Tassen Mehl.
  • Ein Teelöffel salz.
  • Eineinhalb Tassen Wasser.

Füllzutaten

  • Ein halbes Kilo gehacktes Hähnchen.
  • ein Ei.
  • scharfer Pfeffer.
  • Gehackte Frühlingszwiebeln.
  • 4 Esslöffel Sesamöl.
  • 3 Esslöffel Sojasauce.
  • Ein Esslöffel zerdrückter Knoblauch.
  • Ein Löffel mit sieben Gewürzen
  • Salz und Pfeffer.

Um die Soße zuzubereiten

  • Reisessig.
  • Sojasauce.
  • Gehackte Frühlingszwiebeln.
  • Getrocknet Pfeffer
  • Sesamöl.

Wie man Knödel macht

  • Mischen Sie die Teigzutaten, bis der Teig gar ist und nicht mehr an Ihren Händen klebt, und lassen Sie ihn dann ruhen.
  • Alle Zutaten für die Füllung miteinander vermischen.
  • Wir rollen den Teig aus, bis er sehr dünn wird, und beginnen mit dem Füllen, nachdem wir ihn in Kreise geschnitten haben. Dann rollen wir den Teig aus und wickeln ihn ein.
  • Geben Sie etwas Öl in eine beschichtete Bratpfanne, geben Sie dann die Knödel hinzu und lassen Sie sie bei starker Hitze braten, bis sie am Boden braun sind.
  • Fügen Sie den Sesam hinzu, fügen Sie dann eine viertel Tasse Wasser hinzu, decken Sie den Topf ab und lassen Sie ihn bei sehr schwacher Hitze stehen, bis das Wasser getrocknet ist.
  • Legen Sie es in eine Servierschüssel und bereiten Sie dann die Sauce zu, indem Sie alle Zutaten mischen und servieren.

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