rezept für leber Bereiten Sie Hühnerleber mit Zwiebeln und Tomaten zu, je nach Standort ein wunderbares, einfaches und schnelles Rezept. Wir bieten Ihnen ein einfaches Rezept, das reich an dem Geschmack der arabischen Gewürzmischung ist.
rezept für leber
Zutaten
500 Gramm Hühnerleber
2 mittelgroße Zwiebeln, fein gehackt
2 Tomaten, in kleine Würfel geschnitten
2 Esslöffel süße Sojabohnen
3 Esslöffel Pflanzenöl
Eine kleine Prise schwarzer Pfeffer
1 Teelöffel Kreuzkümmel 1
Teelöffel fein gehackter Koriander 1 Teelöffel
Kreuzkümmel
1 Teelöffel Salz oder nach Bedarf
Siehe auch:
Wie vorzubereiten
Wir schneiden die Leber und waschen sie mit Wasser und Essig.
Geben Sie das Öl in eine Bratpfanne, bis es heiß ist.
Zwiebeln hinzufügen und rühren, bis sie zusammengefallen sind.
Legen Sie die Leber hinein und rühren Sie einige Minuten lang um.
Tomaten, Sojasauce und Gewürze hinzufügen.
Rühren Sie es ein wenig um, bis es gar ist, und servieren Sie es dann heiß mit Reis oder Brotscheiben.
Hier können Sie eine weitere Methode im Detail sehen