pilz risotto rezept Die Zubereitung von Risottobällchen ist eines der bekanntesten italienischen Rezepte, die als Vorspeise verwendet werden können. Das Rezept für die Zubereitung cremiger Reisbällchen ist sehr einfach und lecker und eine tolle Beilage für den Moment. Iss es durch die folgenden Zeilen.
pilz risotto rezept
- Risotto ist kochfertig.
- Kochsahne.
- Tropfen Trüffelöl.
- Parmesan Käse.
- Mozzarella Käse.
- Zum Verpacken von Mehl, Eiern und Roggen.
- Gebratenes Öl.
- Zum Servieren Thymian- oder Basilikumblätter.
Wie man Risottobällchen macht
- Bereiten Sie das Risotto gemäß den Anweisungen auf der Packung zu.
- Mit Kochsahne, etwas Trüffelöl, Parmesan und Mozzarella vermischen und abkühlen lassen.
- Nach dem Abkühlen sind sie fest, aber weich und können mit einem Eisportionierer oder von Hand zu Kugeln geformt werden.
- Wir bereiten die verpackten Zutaten vor, geben die Risottobällchen in das Mehl, dann in die Eier, dann in die Semmelbrösel und stellen sie dann für eine Weile in den Kühl- oder Gefrierschrank, bis der „optionale Schritt“ eintritt.
- Die Kugeln in reichlich heißem Öl anbraten, bis sie von allen Seiten goldbraun sind.
- Serviert mit Parmesankäse und Basilikumblättern.
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