original rezept lasagne Wie man Lasagne mit Hackfleisch zubereitet, ist eines der Rezepte, nach denen viele Frauen in der Küche suchen.
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Die Zubereitung von Lasagne mit Hackfleisch gilt als eine der einfachsten und köstlichsten Zubereitungsarten und ist eine der ältesten Arten, Nudeln zu servieren.
Zutaten für Lasagne mit Hackfleisch
- 12 Scheiben Lasagne.
- 500 Gramm Hackfleisch.
- 2 Knoblauchzehen.
- 2 Rühreier.
- Mittlere Zwiebel.
- Ein Löffel getrockneter Oregano.
- 2 Esslöffel brauner Zucker.
- Ein Esslöffel Basilikum.
- Eine Tasse Ricotta-Käse.
- Ein Esslöffel Salz.
- Löffelsoße.
- 2 Esslöffel getrocknete Petersilie.
- Tomatenpüree.
- 2 Tassen Mozzarella-Käse.
Wie man Lasagne mit Hackfleisch zubereitet und zubereitet
- Stellen Sie eine Bratpfanne auf das Feuer, geben Sie dann das fettfreie Hackfleisch hinzu und rühren Sie, bis es goldbraun wird.
- Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und gut verrühren.
- Dann Basilikum, Zucker, Salz, Tomaten und Soße hinzufügen.
- Lassen Sie die Zutaten eine halbe Stunde lang auf dem Feuer, bis sie gut vermischt und homogen sind.
- Kochen Sie die Lasagnescheiben nur fünf Minuten lang in Wasser und nehmen Sie sie dann aus dem Wasser.
- In einer anderen Schüssel Eier, Käse, Petersilie und Salz vermischen.
- Legen Sie dann die Lasagne auf die Mischung aus Käse, Soße, Hackfleisch und Parmesankäse und stellen Sie sie in den Ofen.
- Lassen Sie die Lasagne eine halbe Stunde im Ofen, nehmen Sie sie dann heraus und lassen Sie sie 10 Minuten lang stehen. Beginnen Sie dann mit dem Schneiden und servieren Sie sie heiß.
- Sie können dieser Mischung auch Béchamel hinzufügen, wenn Sie eine Lasagne mit Béchamel und Hackfleisch wünschen.
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Kostenloses Lasagne-Rezept für Anfänger,
Viele moderne Köchinnen suchen nach einfachen Möglichkeiten, Essensrezepte zuzubereiten, die keinen großen Aufwand bei der Zubereitung erfordern. Lasagne gilt als eines der köstlichsten Lebensmittel, das von vielen Familienmitgliedern, ob jung oder alt, geliebt wird Wir zeigen Ihnen, wie Sie Lasagne für Anfänger zubereiten. Sie können sogar kreativ sein und Ihren Familienmitgliedern die köstlichsten Speisen servieren.
Lasagne-Zutaten für Anfänger
- Ein halbes Kilo Lasagne.
- 3 Tassen gehackte Tomaten.
- Ein halbes Kilo Hackfleisch.
- Mittelgroß gehackte Zwiebel.
- Ein halbes Kilo geriebener Mozzarella-Käse.
- Ein halber Teelöffel sieben Gewürze.
- 2 Esslöffel Öl.
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
- Salz.
Für Bechamel
- Eine vierte Tasse Butter.
- 4 Tassen Milch.
- Muskatnuss.
- Salz und schwarzer Pfeffer.
- Eine vierte Tasse Mehl.
Wie man Lasagne für Anfänger zubereitet und zubereitet
- In eine leere Schüssel das Mehl und 1 Tasse Mehl geben und umrühren, bis die Mischung gut vermischt ist und eine cremige Konsistenz hat.
- In einem anderen Topf geben wir bei schwacher Hitze Butter, Milch, Mehl, schwarzen Pfeffer, Muskatnuss und Salz hinzu.
- Rühren Sie die vorherige Mischung weiter, bis sie eine zusammenhängende und leicht dickflüssige Konsistenz erhält.
- Geben Sie das Öl in eine andere Bratpfanne und erhitzen Sie es über dem Feuer. Fügen Sie dann die gehackten Zwiebeln hinzu und rühren Sie drei Minuten lang um.
- Zu der vorherigen Mischung fügen wir das Fleisch, Salz, schwarzen Pfeffer und Gewürze hinzu und rühren die Mischung um, bis sie braun wird.
- Lassen Sie die Mischung bei einer Temperatur von 25 Grad Celsius stehen und decken Sie sie gut ab.
- Fügen Sie die gehackten Tomaten hinzu und lassen Sie sie auf dem Feuer, bis sie kochen.
- Den Topf abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, dann vom Herd nehmen.
- Schalten Sie den Ofen auf 180 °C ein, bis er gut aufgeheizt ist, bevor Sie das Lasagneblech hineinstellen.
- Wir nehmen ein Blech und fetten es mit Butter ein, fügen dann eine Menge Lasagne hinzu und fügen dann das Hackfleisch und die Béchamel hinzu.
- Dann fügen wir eine weitere Menge Lasagne, Hackfleisch und Béchamel hinzu und legen die letzte Menge Lasagne erneut auf die Oberfläche des Blechs.
- Zum Schluss den Rest der Bechamelsauce dazugeben und den geriebenen Mozzarella-Käse vorne auf das Blech legen.
- Stellen Sie das Blech in den Ofen und lassen Sie es 45 Minuten lang stehen. Nehmen Sie es dann heraus und servieren Sie es heiß.
Wie man Lasagne mit Hackfleisch und Auberginen macht
Lasagne ist eines der Rezepte, das den Respekt vieler Menschen, insbesondere von Pasta-Liebhabern, auf sich zieht, da es sich um eine Nudelform nach italienischem Rezept handelt, die viele lieben.
Zutaten für Lasagne mit Hackfleisch und Auberginen
- 12 Scheiben Lasagne.
- Die Zwiebel in kleine und mittlere Stücke schneiden.
- 600 Gramm Aubergine.
- 2 zerdrückte Knoblauchzehen.
- 400 Gramm Hackfleisch.
- Ein Esslöffel Thymian.
- Schwarze Gewürze nach Wunsch.
- Ein halber Löffel Zimt.
- Ein halber Esslöffel Kreuzkümmel.
- Ein halber Esslöffel Salz.
- Eine halbe Tasse Wasser.
- Es gibt eine Tasse Tomatensauce.
Wie man Lasagne mit Hackfleisch und Auberginen macht
- Nehmen Sie die Aubergine und schälen Sie sie, bis die Kerne aus dem Inneren entfernt sind.
- Die vorbereitete Aubergine im Ofen bei 190 Grad Celsius rösten.
- Lassen Sie die Aubergine 15 bis 20 Minuten im Ofen.
- Stellen Sie eine heiße Bratpfanne auf das Feuer, geben Sie dann Hackfleisch, Thymian, Kreuzkümmel, Salz und Gewürze hinzu und rühren Sie, bis sich die Zutaten vermischt haben.
- Kochen Sie die Lasagne 5 Minuten lang in Wasser, lassen Sie sie dann abtropfen und stellen Sie sie beiseite.
- Die gekochte Lasagne in ein Blech legen, die Tomatensoße dazugeben und gut verteilen.
- Dann die Aubergine und das Hackfleisch hinzufügen und dann den Rest der gekochten Lasagne hinzufügen.
- Dann die restliche Auberginen- und Tomatensauce hinzufügen und für 45 Minuten in den Ofen stellen.
- Zum Schluss die Lasagneplatte aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten ruhen lassen, dann aufschneiden und heiß servieren.
- Wenn Sie Lasagne mit Hackfleisch und Pilzen zubereiten möchten, können Sie die Aubergine durch Pilze ersetzen.