karamelleis rezept So bereiten Sie Eis zu Hause zu, zum Beispiel Fertigeis und das beste Sommereis, lecker und erfrischend, und können es jederzeit essen. So bereiten Sie ein Rezept für Schokoladen- und Vanilleeis zu.
karamelleis rezept
Eiszutaten
- Zwei Tassen flüssige Milch.
- Eine halbe Tasse Milchpulver.
- Zwei Esslöffel Stärke.
- Eine vierte Tasse Zucker.
- Ein Teelöffel Vanille.
- Mit geschmolzener Schokolade bedecken.
Einfache Möglichkeit, Eis zuzubereiten
- Geben Sie die flüssige Milch in eine tiefe Schüssel, fügen Sie dann das Milchpulver, die Stärke und den Zucker hinzu, bis alles gut vermischt ist, fügen Sie dann die flüssige Vanille hinzu und stellen Sie die Schüssel auf den Herd.
- Warten Sie, bis es kocht, und reduzieren Sie dann die Hitze einige Minuten lang, bis die Mischung eindickt und eine mittlere Konsistenz erreicht.
- Sollte die Konsistenz der Mischung zu schwer sein, kann sie mit etwas flüssiger Milch verdünnt werden.
- Gießen Sie die Mischung in Eisformen, bedecken Sie diese dann mit Folie und verwenden Sie hölzerne Eisstiele oder Sie können vorgefertigte Silikonformen verwenden.
- Legen Sie es für mindestens 6 Stunden oder über Nacht in den Gefrierschrank.
- Wir nehmen die Formen heraus und stellen sie dann in ein Tablett mit warmem, nicht heißem Wasser, damit das Eis nicht schmilzt.
- Tauchen Sie es anschließend in eine Tasse geschmolzene Schokolade – Schokolade jeglicher Art, geschmolzen in der Mikrowelle oder im Wasserbad.
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