hefeteig rezept für pizza Wie man zu Hause Pizzateig macht

Pizza ist eines der beliebtesten Lebensmittel, das von vielen Menschen, sowohl Erwachsenen als auch Kindern, bevorzugt wird und in Geschäften und Restaurants zu den höchsten Preisen verkauft wird, also sollten Sie es wissen. Wie man zu Hause Pizzateig macht, um Kosten zu sparen.

Viele Mütter fragen sich, wie sie eine ganze Pizza zu Hause zubereiten können, anstatt sie zu überhöhten und hohen Preisen im Ausland zu kaufen. Sie können eine Pizza zu Hause auf mehr als eine Art und mit mehr als einer Füllung zubereiten.

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Pizza ist ein Lebensmittel italienischen Ursprungs, denn die Italiener waren die ersten, die sie zubereitet haben, und sie sind bis heute berühmt und verfügen über viele Restaurants und Geschäfte, die auf die Zubereitung von Pizza in allen Formen und Arten spezialisiert sind, um zu beweisen, dass die Füllungen und Aromen ausreichend sind für Pizza.

Neben der Suche nach Möglichkeiten, Pizzateig zu Hause zuzubereiten, wird zunehmend auch nach Möglichkeiten gesucht, eigene Soße zuzubereiten, die die Italiener auch mit vielen wunderbaren Geschmacksrichtungen zubereiten, die eine köstliche Pizza mit mehr als einer Geschmacksrichtung außer der Hauptfüllung ergeben.

In Ägypten haben wir eine andere Art von Pizza zubereitet, die orientalische Pizza genannt wird. Diese Art wird nicht aus Teig zubereitet, sondern aus Pizza mit mehr als einer Schicht und vielen Chips, dann fügen wir Füllung, Käse und Soße hinzu, und das ist etwas Einzigartiges Typ hier in Ägypten und in einigen arabischen Ländern.

Pizza kann mit mehr als einer Geschmacksrichtung und Füllung zubereitet werden, darunter Thunfisch, Wurst, Hackfleisch, Pilze, Gemüse und gemischter Käse, und dies bezieht sich auf die Zugabe von mehr als einer Käsesorte aus Mozzarella, Brie, Cheddar, Sahne und anderen Typen.

Zutaten für die Herstellung von Pizzateig zu Hause

Um zu wissen, wie man zu Hause Pizzateig macht, haben wir eine Reihe von Zutaten, die wir für die Zubereitung von Pizzateig benötigen, und diese Zutaten sind:

  1. Vier Tassen weißes Allzweckmehl oder ein Kilogramm Mehl.
  2. 3 Teelöffel Instanthefe.
  3. Eineinhalb Tassen heißes Wasser (zum Kneten).
  4. Zwei Teelöffel weißes Speisesalz.
  5. Etwa eine viertel Tasse Olivenöl oder Pflanzenöl, je nachdem, was verfügbar ist.
  6. 2 Esslöffel weißer Zucker.

Wie man zu Hause Pizzateig macht

Nach den notwendigen Zutaten für die Zubereitung des Pizzateigs folgen wir den richtigen und notwendigen Schritten, um den richtigen und sicheren Teig zuzubereiten, um zu Hause mit den geringsten Kosten, Mühen und Zeit italienische Pizza zuzubereiten. Diese Schritte werden auf der Website erwähnt. Anders wie folgt:

  • Geben Sie in eine große Schüssel heißes Wasser zum Kneten, geben Sie die vollen Esslöffel Hefe hinein, rühren Sie alles gut um und lassen Sie es 5 Minuten lang stehen, bis es gut gärt.
  • Nachdem wir es fünf Minuten lang stehen lassen und sichergestellt haben, dass die Hefe wirksam ist und in der Form verdampft ist, fügen wir der Hefemischung Zucker, Öl und Salz hinzu und rühren sie dann gut um.
  • Danach fügen wir das gesamte Mehl hinzu, rühren gut um und beginnen dann mit dem Kneten von Hand oder mit einem Elektromixer, je nachdem, was Ihnen zur Verfügung steht.
  • Nachdem wir sichergestellt haben, dass der Teig gut geknetet ist, geben wir den Teig in eine andere mit Pflanzenöl gefettete Schüssel.
  • Decken Sie den Teig gut mit einer Plastiktüte oder Alufolie ab und lassen Sie ihn eine Stunde lang an einem warmen Ort gehen, bis er gärt und gut aufgeht.
  • Nach einer Stunde werden Sie feststellen, dass der Teig groß ist und sein Volumen verdoppelt hat. Danach ist der Teig vollständig gebrauchsfertig.

Zutaten für die Herstellung von Teig für alle Backzwecke

Sie werden feststellen, dass die Methode zur Herstellung von Pizzateig zu Hause der Methode ähnelt, die wir jetzt erwähnen, jedoch mit einigen Aromen und Zutaten, die der Pizza oder jedem anderen Rezept Geschmack und Geschmack verleihen, da dieser Teig in allen verwendet werden kann Arten von Gebäck wie Pizza, alexandrinisches Hawawshi oder gefüllte Pasteten, und das sind die Zutaten:

  1. 6 Tassen Weißmehl, etwa eineinhalb Kilogramm.
  2. 6 Esslöffel Milchpulver.
  3. viertel Tasse vegetarisches Öl.
  4. Ein Esslöffel Hefepulver.
  5. 2 Esslöffel Zucker.
  6. Eine Prise Speisesalz.
  7. 2 Tassen heißes Wasser zum Kneten.

So machen Sie zu Hause Pizzateig für alle Backwaren

Nachdem wir alle Zutaten vorbereitet haben, beginnen wir mit der Zubereitung des Rezepts durch eine Reihe einfacher und unkomplizierter Schritte, die nicht viel Zeit oder Mühe erfordern. Sie müssen auch alle Zutaten vor Ihren Augen vorbereiten, damit Sie keine davon vergessen die Zutaten, zu vergessen, dass eine Zutat den Geschmack des Teigs verändern kann, darüber hinaus ungültig ist, sind diese Schritte:

  • Zuerst bereiten wir eine große Tasse Wasser vor, geben Zucker hinein, lösen den Zucker gut im heißen Wasser auf, fügen dann die Hefe hinzu, rühren gut um und lassen es dann zehn Minuten lang stehen, bis es zu gären beginnt.
  • In eine andere große Schüssel geben wir Mehl, Salz, Zucker und Milchpulver, also alle trockenen Zutaten, und rühren alle Zutaten zusammen, bis sie miteinander vermischt sind.
  • Dann machen wir ein Loch in die Mitte der Mischung aus Mehl und trockenen Zutaten und fügen dann Öl, warmes Wasser, Hefe und Zucker hinzu.
  • Wir beginnen, alle Zutaten mit einem Löffel zu vermischen, und wenn der Teig eine gleichmäßige Konsistenz hat und dick wird, beginnen wir mit dem Kneten von Hand oder mit einem Knethaken, je nachdem, wie viel Sie zur Verfügung haben.
  • Weiter kneten, bis der Teig glatt wird und eine gute Konsistenz hat.
  • Decken Sie den Teig mit einer Plastiktüte oder Aluminiumfolie ab und legen Sie ihn eine Stunde lang an einen warmen Ort, bis er gärt und sein Volumen verdoppelt.
  • Einen Hot Spot erhalten Sie, indem Sie den Ofen nur fünf Minuten lang vorheizen, bis er heiß ist, dann den Ofen ausschalten und den Teig hineingeben.
  • Der Teig wird dann fermentiert und ist bereit für alle Arten von Gebäck.

Zutaten für Pizzasauce

Viele Leute fragen sich, wie man Soße für Pizza zubereitet, denn sie wird auf besondere Weise zubereitet, wodurch sie eine andere Textur und einen anderen Geschmack hat als die Soßen, die in anderen Lebensmitteln verwendet werden. Wie man zu Hause Pizzateig macht und wie man Soße für Pizza zubereitet, gehören zu den häufigsten Suchanfragen.

Es wird mit diesen einfachen Zutaten zubereitet:

  1. Vier mittelgroße Tomaten entsprechen etwa einem halben Kilogramm.
  2. Ein Teelöffel Zwiebelpulver.
  3. Ein Teelöffel Basilikum.
  4. 1 Teelöffel Salz oder mehr, je nach Verwendung.
  5. Ein Teelöffel Thymian oder Thymian.
  6. Viertel Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer.
  7. Ein Esslöffel Zucker.
  8. Ein halber Teelöffel Knoblauchpulver.

So bereiten Sie Pizzasauce zu

Nachdem Sie gelernt haben, wie man zu Hause Pizzateig macht, lernen Sie, wie Sie die Soße zu Hause zubereiten, bis sie durch die folgenden Schritte vollständig zubereitet ist:

  • Stellen Sie einen großen Topf mit Wasser auf den Herd und lassen Sie es kochen.
  • Legen Sie die Tomaten in kochendes Wasser auf den Herd.
  • In eine andere Schüssel eine große Menge kaltes Wasser und Eiswürfel geben.
  • Lassen Sie die Tomaten 30 Sekunden lang in kochendem Wasser, nehmen Sie sie dann vom Herd und legen Sie sie in kaltes Wasser.
  • Dann werden Sie feststellen, dass sich die Tomatenschale leicht ablösen lässt.
  • Geben Sie die geschälten Tomaten mit allen zuvor genannten Zutaten in den Mixer.
  • Wir stellen die Mischung erneut auf das Feuer und lassen sie stehen, bis sie weich und gut ist.
  • Dann können Sie es auf die Pizza legen.

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