glasnudeln rezept Wie man Nudelbällchen macht
glasnudeln rezept
Entdecken Sie, wie Sie an kalten Wintertagen Kratan mit Nudeln für Ihre Familienmitglieder und Gäste zubereiten und befolgen Sie dieses einfache und schnelle Rezept, das wir Ihnen anbieten, um alle zu überraschen.
Zutaten
1 große Zwiebel, gehackt
3 oder 4 Tomaten, in kleine Quadrate geschnitten (ohne Kerne)
250 g Hackfleisch 1
Esslöffel Tomatenmark
3 große Knoblauchzehen, gehackt
1 kleines Hackfleisch
Junge Kräuter der Provence (Rand, Thymian, Anis, Azerblätter) Aromatische Kräuter,
Pflanzenöl oder Olivenöl,
Paprika, schwarzer Pfeffer, Kurkuma, Salz,
ein halbes Kilo
geriebene Käsenudeln .
Wie vorzubereiten
Stellen Sie eine Bratpfanne auf mittlere Hitze, geben Sie etwas Öl hinzu
und braten Sie es im Öl an.
Fügen Sie dann die gehackten Tomaten und das Tomatenmark hinzu und mischen Sie die
Zutaten , Paprika, Salz, Kurkuma und etwas Hackfleischgewürze
vermischen und die Pfanne abdecken, bis die Tomaten und Zwiebeln gar sind,
dann das gehackte Fleisch hinzufügen und
das Wasser aufkochen lassen Kochen Sie, geben Sie etwas Öl und Salz hinzu und geben Sie die gekochten Nudeln hinzu. Gießen Sie das Wasser hinein
und vermischen Sie es mit der Tomatensauce, den Zwiebeln und dem Hackfleisch. Legen Sie eine Schicht geriebenen Käse in die Mitte , geben Sie dann die Hälfte der restlichen Menge hinzu und schieben Sie sie in den vorgeheizten Ofen, bis der Käse schmilzt und eine goldene Farbe annimmt.