gefüllter paprika rezept
- einfach
- Zubereitungszeit 35 Minuten
- Garzeit Stunden
- Anzahl der Mahlzeiten-
Im Ofen gebackenes, gefülltes Paprikagericht, ein Rezept bestehend aus grünen Paprika, gefüllt mit Hackfleisch und Reis und dekoriert mit Tomatensauce voller Gewürze. Es ist ein wunderbares und köstliches Gericht, das jeden Geschmack befriedigt.
gefüllter paprika rezept
- Ein Esslöffel Worcestershire-Sauce.
- 400 Gramm Tomatensauce.
- Ein viertel Teelöffel Knoblauchpulver.
- Der vierte Teelöffel Zwiebelpulver.
- Salz nach Geschmack.
- Pfeffer nach Geschmack.
- Ein Teelöffel italienische Aromen.
- Ein halbes Kilo gehacktes Kalbfleisch.
- Eine halbe große Tasse ungekochten weißen Reis.
- ein Glas Wasser.
- Sechs grüne Paprika.
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- Heizen Sie zunächst den Backofen auf 175 °C vor.
- Reis und Wasser in einen Topf geben und kochen lassen.
- Dann die Hitze reduzieren, den Topf abdecken und 20 Minuten kochen lassen.
- In einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze das Fleisch anbraten, bis es braun wird.
- Anschließend die Pfeffersamen und Adern reinigen.
- Anschließend auf das Backblech legen und dabei den Hohlraum öffnen.
- Schneiden Sie die Paprikaschote bei Bedarf ab, damit Sie sie direkt in der Schublade abstellen können.
- Dann in einer Schüssel das Fleisch mit Reis, Tomatensauce, Worcestershire-Sauce und Knoblauchpulver vermischen.
- Fügen Sie Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer hinzu und gießen Sie diese Mischung gleichmäßig in jede Paprika.
- Anschließend die restliche Tomatensauce und die italienischen Gewürze in einer Schüssel vermischen.
- Über die gefüllten Paprika gießen und 1 Stunde im Ofen backen, dabei alle 15 Minuten mit Soße begießen, bis die Paprika weich sind. Bon Joel.