couscous salat rezept klassisch Thunfischsalat mit Gemüse enthält eine große Anzahl an Vitaminen und Mineralstoffen, die für den Körper wichtig sind, um die Immunität des Körpers zu stärken und die Gesundheit des Verdauungssystems zu verbessern.

Dieses Thunfischsalat-Rezept mit gegrilltem Gemüse ist gesund und ohne Mayonnaise. Gegrilltes Gemüse auf Holzkohle, gemischt mit Zitronenvinaigrette und frischen Kräutern, ist eine einfache und köstliche Beilage.

couscous salat rezept klassisch

die Komponenten:

  • 1 Dose (5 Unzen) fester weißer Weißer Thunfisch in Wasser.
  • 1 Tasse ungekochter Perlcouscous (Weizenmehl oder Maismehl).
  • Ein kleines Ei, in dünne Ringe geschnitten.
  • Eine Zucchini, in dünne Ringe geschnitten.
  • Eine gelbe Zucchini, in dünne Kreise geschnitten.
  • 1 rote Paprika mit einigen Kernen, halbiert.
  • 10 Spargelstangen, Enden abgeschnitten.
  • Ein Glas natives Olivenöl extra eignet sich hervorragend (plus etwas Öl zum Bestreichen von Gemüse).
  • 2 frische Knoblauchzehen, Hackfleisch.
  • 2 Esslöffel Essig.
  • 2-3 Esslöffel Kapern.
  • 2 Esslöffel frische Petersilie, Hackfleisch.
  • 1 Teelöffel Zitronenschale
  • 1 Teelöffel Senf.
  • 1 Teelöffel Salz.
  • Ein halber Teelöffel getrockneter Roggen.
  • Ein halber Teelöffel Honig und zerstoßener roter Pfeffer.
  • Ein halber Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel.

Die Zubereitung:

  • Als nächstes das Gemüse in kleine Würfel schneiden und in eine große Schüssel geben.
  • Dann den gekochten Couscous, die Soße und die gehackten Frühlingszwiebeln dazugeben und das Gemüse gut verrühren.
  • Dann den Thunfisch hinzufügen und die Salatzutaten etwas verrühren.
  • Anschließend sofort servieren oder abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

Thunfischsalat mit Spinat:

So bereiten Sie Thunfischsalat mit Spinat zu:

die Komponenten:

  • 8-10 Spinatstiele, gewaschen und von den Stielen geschnitten.
  • 3 Dosen Weißer Thunfisch, abgetropft.

Die Zubereitung:

  • Geben Sie den gewaschenen und gehackten Spinat in eine große Schüssel und fügen Sie dann den abgetropften Thunfisch hinzu.
  • Dann gießen wir das gesamte Olivenöl darüber und decken es gut ab.
  • Anschließend eine Zitrone über den Salat pressen.
  • Dann Knoblauchpulver und Salz darüber streuen und die Zutaten gut vermischen, dann abschmecken und mit Zitrone und Gewürzen abschmecken.
  • Den Salat in eine Servierschüssel füllen und servieren.

Thunfischsalat mit Radieschen und Karotten:

Rohkostsalat ist einfach zuzubereiten und lecker. In dünne Scheiben geschnitten verwandelt sich Gemüse wie Radieschen in einen süßen und knackigen Salat.

So bereiten Sie Thunfischsalat mit Radieschen und Karotten zu:

die Komponenten:

  • 1 Packung Radieschen (ca. 1/2 Pfund)
  • 2-3 mittelgroße Karotten (etwa ein halbes Pfund).
  • 2 Teelöffel frischer Zitronensaft.
  • 2 Teelöffel Essig.
  • 3/4 Teelöffel Dijon-Senf.
  • 1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer.
  • 2 Esslöffel natives Olivenöl extra.
  • Eineinhalb Esslöffel.
  • 4 Unzen in Öl verpackter Thunfisch aus der Dose (ca. 3/4 Tasse).

Die Zubereitung:

  • Zuerst schneiden wir den Rettich mit einem Gemüseschäler in sehr dünne Scheiben.
  • Dann schälen wir die Karotten der Länge nach in lange, dünne Scheiben.
  • Als nächstes vermischen Sie 2 Teelöffel Salz und 3 Tassen Eiswasser in einer mittelgroßen Schüssel und lassen die Radieschen und Karotten 10 Minuten lang einweichen, dann abtropfen lassen und trocken tupfen.
  • In der Zwischenzeit Zitronensaft, Essig, Senf, Pfeffer und 1/4 Teelöffel Salz in einer kleinen Schüssel glatt rühren, dann Öl hinzufügen und langsam verquirlen.
  • Dann die Radieschen, Karotten und Kapern in eine große Schüssel geben und mit so viel Vinaigrette bedecken, dass sie bedeckt sind.
  • Dann teilen wir den Salat auf 4 Teller auf und geben den Thunfisch und die Petersilie darauf.
  • Gießen Sie dann die restliche Soße hinein und fügen Sie etwas schwarzen Pfeffer hinzu.

Thunfischsalat mit Rote Bete:

Dieser Salat zeichnet sich durch seinen hohen Nährwert aus, da er Rote Bete enthält, die Vitamine enthält, die die Immunität stärken und den Körper mit Energie versorgen. Rote Bete hilft außerdem, den Blutdruck zu senken und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern.

So bereiten Sie Thunfischsalat mit Rüben zu:

die Komponenten:

  • Grüne Blätter (jede Art, die wir mögen).
  • Thunfisch in der Dose
  • Kleine rohe Zwiebel (über Thunfisch streuen).
  • Dosenrüben.
  • Eine Nussart, mit der man Salate dekorieren kann, zum Beispiel Walnüsse oder Pinienkerne.
  • Geriebene oder gehackte Karotten.
  • Etwas Olivenöl.

Die Zubereitung:

  • Tomaten, Gurken, Rüben, grüne Blätter und Avocado hacken.
  • Dann geben wir das gesamte Gemüse in eine tiefe Schüssel (Tomaten, Gurken, Rüben, Blätter, Avocado, getrocknete Tomaten, Karotten) und fügen Thunfisch, Kichererbsen, Oliven, Toast und Käse hinzu.
  • Anschließend mit Salz, schwarzem Pfeffer und etwas Olivenöl würzen.
  • Zum Schluss mit Nüssen dekorieren.