bratreis rezept Die Methode zur Herstellung von afghanischem Reis ist eine der verschiedenen Arten, Basmatireis mit besonderen Aromen zuzubereiten, die sich von anderen Reissorten unterscheiden. In diesem Artikel garantieren wir Ihnen, wie Sie köstlichen und wunderbaren afghanischen Reis auf originelle Weise zubereiten.
bratreis rezept
- Die Karotten in Stifte schneiden.
- Die Mandeln halbieren.
- Brokat.
- Mit Olivenöl, Salz, schwarzem Pfeffer, getrocknetem Koriander und kalter roter Pfefferpaste marinierte Hähnchenstücke.
Reis zubereiten
- Hügel der Liebe.
- Ich liebe Nelken.
- stagniert
- Gewaschener und eingeweichter Reis.
- Hühnersuppe.
- Salz.
Bewerben
- Karamellisierter Zucker.
- Mit Safran angereichertes Wasser.
Wie man Afghanistan-Reis macht
- Geben Sie eine kleine Menge Öl in einen Topf, braten Sie die Karottenstifte an und legen Sie sie dann auf Küchenpapier.
- Im gleichen Öl die gehackten Mandeln hinzufügen und goldbraun braten, dann auf Küchenpapier abtropfen lassen.
- Die marinierten Hähnchenstücke braten, bis sie gar sind.
- In einen Topf Reis geben wir eine Menge Öl zum Kardamom und mögen die Nägel und Stäbchen, dann fügen wir den gewaschenen und eingeweichten Reis hinzu, nachdem wir ihn halbiert haben.
- Fügen Sie so viel Hühnerbrühe hinzu, dass der Reis etwa einen Zentimeter bedeckt ist.
- Wir bereiten karamellisierten Zucker vor und geben einen Esslöffel Zucker in eine Pfanne auf dem Feuer, bis er sich auflöst. Dann fügen wir Wasser hinzu, bis wir die gewünschte Konsistenz erreicht haben, und rühren, bis er kocht.
- Lassen Sie den Reis bei schwacher Hitze, bis er vollständig gekocht ist.
- Geben Sie in die Servierschüssel den Reis, dann das Huhn, dann die Nüsse und die gebratenen Karotten und lassen Sie dann die gleiche Menge karamellisierten Zucker einweichen.
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