biskuitteig rezept Wie man Hassan-Biskuitkuchen macht
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Eine der besten Möglichkeiten, Kuchen zu backen, ist die Herstellung eines Biskuitkuchens durch Kochen von Hassan. Er hat es uns mit einfachen Schritten vorgestellt, mit denen Sie versuchen können, einen luxuriösen Kuchen zu erhalten, der dem, was in Geschäften verkauft wird, sehr ähnlich ist.
Wie man mit Chefkoch Hassan Biskuitkuchen macht
Auf der Website zeigen wir Ihnen, wie Sie mit Chefkoch Hassan in einfachen Schritten einen Biskuitkuchen zubereiten , gefolgt von:
- Fünfzehn Eier.
- eine Prise Salz
- Ein halber Teelöffel Vanille
- 2 ½ Tassen Weißmehl
- Ein halber Löffel Backpulver
- Pergamentpapier.
- Eineinhalb Tassen Zucker
Füllzutaten
- Es gibt eine Tasse Gebäckcremepulver
- 2 Tassen Erdbeersaft
- Ein Kilo gemischte Früchte, in Würfel geschnitten, darunter Mango, Erdbeeren, Kiwi und Weintrauben.
- Eine Tasse heißes Gelee
- 2 Tassen Wasser
- Ein Liter veganes Eis
So bereiten Sie Kuchen zu
- Eier, Vanille und Zucker verrühren, bis sich das Volumen verdoppelt hat und die Mischung cremig und hell ist.
- Dann mischen wir Mehl, Salz und Backpulver, verrühren es miteinander und geben es dann nach und nach zur zuvor zubereiteten Eiermasse.
- Mit einem Holzlöffel von unten nach oben umrühren, bis die Zutaten vollständig vermischt sind.
- Wir nehmen ein Backblech, fetten es mit Butter ein, legen Pergamentpapier darauf und gießen dann die Mischung ein
- Stellen Sie das Blech eineinhalb Stunden lang bei mittlerer Temperatur in den Ofen.
- Nehmen Sie es dann nach der Zubereitung heraus und stellen Sie es zum vollständigen Abkühlen beiseite.
So bereiten Sie Gemüsecreme zu
- Das vegane Eis aufschlagen, bis sich sein Volumen verdoppelt hat
- Dann nehmen wir einen Teller und vermischen die Teigcreme mit Wasser, rühren es gut um, geben es dann zur Gemüsecreme und vermischen es erneut, bis die Mischung homogen ist.
- Legen Sie den Kuchen in den Boden, befestigen Sie dann den ersten Kuchenboden, bestreichen Sie ihn mit Erdbeersaft, fügen Sie dann eine Schicht Sahne hinzu und verteilen Sie ihn.
- Dann fügen wir etwas Obst hinzu, fügen dann die zweite Kuchenschicht hinzu und waschen sie mit Erdbeersaft und einer weiteren Schicht Sahne.
- Dann fügen wir ein wenig Obst hinzu, fügen dann die letzte Kuchenschicht hinzu und waschen sie mit Erdbeersaft und einer weiteren Schicht Sahne.
- Fügen Sie die Hälfte der Mangoscheiben, Kiwi, Erdbeeren und den Rest der Früchte hinzu und geben Sie eine dünne Schicht heißes Gelee auf die Früchte, damit sie haltbar gemacht werden.
- Den Kuchen an den Seiten mit Sahne verzieren, anschließend servieren und den besten Geschmack genießen.
Wie man einen normalen Biskuitkuchen macht
die Komponenten
- 2 Tassen Mehl.
- eine Prise Salz.
- Eineinhalb Tassen Milch.
- Nur eine viertel Tasse Butter.
- Ein Teelöffel Vanille.
- Drei Eier.
- Eineinhalb Tassen Zucker.
- Ein Esslöffel Backpulver.
- Ein Teelöffel Backpulver.
Wie vorzubereiten
- Stellen Sie den Ofen auf höchste Stufe.
- Nehmen Sie eine Schüssel, geben Sie Mehl, Backpulver, Natron und Salz hinein und vermischen Sie alles gut.
- In einer anderen Schüssel Eier, Zucker und Vanille mit einem Elektromixer verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Fügen Sie die Butter hinzu und schlagen Sie weiter, bis die Zutaten vollständig vermischt sind.
- Nach und nach abwechselnd die Mehl-Milch-Mischung dazugeben und weiter verrühren, bis ein weicher Teig entsteht.
- Nehmen Sie ein Blech, fetten Sie es mit Butter ein und bestäuben Sie es mit Mehl.
- Gießen Sie die Kuchenmischung in das Blech und stellen Sie sie für eine halbe Stunde in den Ofen, bis sie vollständig gebacken und oben goldbraun ist.
- Sie können es nach Belieben mit Früchten oder Schokolade dekorieren.
Schokoladen-Schwamm-Kuchen
die Komponenten
- Eineinhalb Tassen Mehl.
- Eine Tasse weiche Butter.
- Eine Tasse Milch.
- Ein Viertel Kilo Zucker
- Vier Eier.
- Ein Löffel flüssige Vanille.
- Ein Esslöffel Backpulver.
- Drei Esslöffel roher Kakao.
Dekorationskomponenten
- Drei Esslöffel Butter.
- Nur eine viertel Tasse Puderzucker.
- Drei Esslöffel roher Kakao.
- Ein Löffel Milch.
Wie vorzubereiten
- Nehmen Sie eine Schüssel, fügen Sie Butter und Zucker hinzu und verrühren Sie die Zutaten, bis eine cremige und lockere Konsistenz entsteht.
- Dann fügen wir nacheinander die Eier hinzu, dann die Vanille und schlagen weiter, dann fügen wir die Milch hinzu und rühren gut um.
- Anschließend Mehl, Kakao und Backpulver dazugeben und weiter verrühren, bis die Kuchenmasse entsteht.
- Nehmen Sie zwei identische Backbleche und fetten Sie diese mit etwas Mehl ein, damit der Kuchen nach dem Backen nicht daran kleben bleibt.
- Wir gießen die Kuchenmasse darüber, stellen sie in den Ofen bei einer Temperatur von 200 Grad Celsius und lassen sie eine halbe Stunde lang stehen, ohne die Ofentür zu öffnen.
So bereiten Sie dekorative Creme zu
- Die Butter gut schlagen, bis eine dicke Konsistenz entsteht.
- Dann den Zucker und die Milch hinzufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren.
- Dann den Kakao dazugeben und weiter schlagen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Nachdem Sie den Kuchen aus dem Ofen genommen haben, lassen Sie ihn vollständig abkühlen und bestreichen Sie dann einen von ihnen mit der Hälfte des Zuckergusses.
- Legen Sie den anderen Kuchen darauf, verteilen Sie ihn mit der restlichen Sahne und servieren Sie ihn hier Ihrer Familie mit Honig.
Wie man Orangen-Biskuitkuchen macht
Nachdem wir Ihnen oben erklärt haben, wie man mit Chefkoch Hassan einen Biskuitkuchen macht, stellen wir ihn Ihnen vor, diesmal jedoch mit Orangengeschmack, und seine Schritte sind wie folgt:
die Komponenten
- 2 Tassen Mehl.
- 2 Esslöffel Stärke.
- Eine halbe Tasse Pflanzenöl oder Butter.
- Eine Tasse Orangensaft.
- Etwas Essig.
- Ein Esslöffel Backpulver.
- Vanillebeutel.
- Eine Tasse Zucker.
- Vier Eier.
- eine Prise Salz.
Wie vorzubereiten
- Eier, Zucker, Vanille und Salz mit einem Elektromixer verrühren, bis die Masse cremig und dickflüssig wird.
- Dann das Öl hinzufügen und weiter mixen.
- Mehl, Backpulver und Stärke vermischen, dann den Orangensaft dazugeben und nach und nach zur Eimasse geben.
- Dann den Essig hinzufügen und vorsichtig umrühren.
- Gießen Sie die Kuchenmischung in ein Blech, nachdem Sie sie mit Tahini bestreut haben.
- Wir stellen das Blech bei einer Temperatur von etwa 170 Grad Celsius in den Ofen und lassen es etwa anderthalb Stunden im Ofen
- Nachdem es braun geworden ist, nehmen Sie es aus dem Ofen, lassen Sie es abkühlen und dekorieren Sie es dann nach Ihren Wünschen.
- Tausend Fuß hier.