béchamel soße rezept einfach
- Zubereitungszeit: 30 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Die Anzahl der Mahlzeiten ist nicht angegeben
Ein Bechamel-Nudelgericht mit Hackfleisch ist eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit, die sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern beliebt ist. Es besteht aus Schichten von Nudeln, Fleisch und einer wunderbaren Bechamelsauce und hat einen unverwechselbaren Geschmack, der rote Fleischsauce und weiße Bechamelsauce kombiniert. Essen oder Abendessen, und Käse kann nach Belieben darauf gelegt werden. Hier erfahren Sie, wie Sie es zubereiten und seinen wunderbaren Geschmack genießen.
béchamel soße rezept
- Ein Löffel Salz
- Ein halber Teelöffel schwarzer Pfeffer
- Ein halber Teelöffel Muskatnuss
- Zwei Esslöffel Tomatenpüree
- Eine Tasse Kochsahne
- Ein halbes Kilo gekochte Nudeln
- Zwei Esslöffel Öl
- Gehackte Zwiebeln
- Ein Kilogramm Hackfleisch
Zutaten für die Zubereitung von Bechamel:
- Eine Tasse Butter
- Dreiviertel Tasse Mehl
- Ein Liter Milch
Die Zubereitung:
- Zuerst legen wir es in eine Bratpfanne auf dem Feuer und erhitzen das Öl, dann fügen wir die Zwiebeln hinzu und rühren, bis sie zusammenfallen, fügen das Fleisch hinzu, rühren dann mit dem Öl und den Zwiebeln um, bis sie gar sind, dann fügen wir Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzu dazugeben und vollständig verrühren, dann das Tomatenmark dazugeben und verrühren, bis die Zutaten miteinander vermischt sind.
- Geben Sie in einem anderen Topf auf dem Feuer die Butter hinzu, bis sie schmilzt, geben Sie dann das Mehl und dann die Milch hinzu und rühren Sie weiter, bis die Mischung kocht und die Mischung fertig ist. Mischen Sie die Nudeln mit etwas Bechamel und verteilen Sie die Hälfte der Menge darin Pyrex. Ein Teller, dann eine Schicht Fleisch, dann eine Schicht mit der halben Menge Béchamel.
- Dann fügen wir den Rest der Nudeln und die restliche Béchamelsauce hinzu, fügen dann die Kochsahne hinzu und stellen das Gericht für mindestens 20 Minuten in den Ofen bei einer Temperatur von mindestens 180 Grad, und schon sind die Nudeln fertig fertig zum Servieren. Guten Appetit.