bachforellenfilet rezept

 

  • einfach
  • Zubereitungszeit 10 Minuten
  • Kochzeit 15 Minuten
  • Anzahl der Mahlzeiten-

Das Fischgewürzgericht mit Joghurt und Fisch im Ofen ist eines der Lieblingsgerichte im Winter, und das Rezept ist besonders, weil das Fischfilet in einer wunderbaren Joghurtsauce mariniert wird, die dem Filet einen kräftigen und köstlichen Geschmack verleiht gut so. Genießen Sie jetzt die Aromen von Gewürzen, Zitrone, Knoblauch, Thymian, Kreuzkümmel und Pfeffer und genießen Sie ihren erstaunlichen und erstaunlichen Geschmack.

 

 

Zutaten für Fischmarinade mit Joghurt

  • Ein Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel.
  • Ein viertel Teelöffel gemahlene Gewürze.
  • Ein halber Teelöffel Salz.
  • Ein halber Teelöffel schwarzer Pfeffer.
  • Ein halbes Pfund Barschfilet.
  • Ein Löffel Olivenöl.
  • Acht gehackte Frühlingszwiebeln.
  • Eine Tasse griechischer Joghurt.
  • Die Zitrone auspressen.
  • Ein Esslöffel Zitronensaft.
  • Ein Esslöffel gehackter Knoblauch.
  • Drei Esslöffel frische Oreganoblätter.

 

So bereiten Sie Fischmarinade mit Joghurt zu :

  1. Zuerst Schale, Zitronensaft, Joghurt, Knoblauch, Oregano, Kreuzkümmel, Gewürze, Salz und Pfeffer in einem Backblech vermischen.
  2. Dann fügen wir die Gewürze gut hinzu, fügen die Fischscheiben hinzu, würzen sie mit der Mischung, decken das Tablett mit Nylon ab und stellen es für etwa eine Stunde in den Kühlschrank.
  3. Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad F vor. Erhitzen Sie eine ofenfeste Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze und fügen Sie das Öl und die Frühlingszwiebeln hinzu.
  4. Dann eine Minute lang umrühren, ein wenig umrühren, den Fisch auf der Seite in die Pfanne legen, den Fisch mit Salz und schwarzem Pfeffer bestreuen und die Pfanne dann für 10 Minuten in den Ofen stellen.
  5. Bis der Fisch gar ist, servieren Sie den marinierten Fisch mit Joghurtsauce, beträufeln Sie ihn mit Frühlingszwiebelöl und servieren Sie ihn mit Ihrem Lieblingsgetränk. Bon Joel.