طريقة عمل الدقوس السعودي الحار
إذا كنت تبحث عن طريقة لعمل دقوس عربي حار وفقًا لأصلها ، وصفة سهلة وسريعة يمكنك تحضيرها في غضون 30 دقيقة بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك.
مكونات
يقطع البصل إلى مكعبات
4 طماطم مقطعة إلى شرائح
3 فصوص ثوم مهروسة
فلفل أخضر حار حسب الرغبة
ملعقتان كبيرتان من زيت الطعام
ملعقة معجون الطماطم
ملح للتذوق
كيف تستعد
في مقلاة نضيف الزيت ونضيف الطماطم والبصل والفلفل والثوم ونتركهم على نار عالية حتى تنضج جميع الخضار وتذبل لمدة 3 دقائق.
نضيف الصلصة والملح للمكونات ونتركها على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى تتشكل صلصة سميكة وتصبح جاهزة للتقديم.