فوائد القهوة للبشرة
تعتبر القهوة من المشروبات الهامة التي لها فوائد صحية لا حصر لها في الجسم ، فضلاً عن كونها منبهًا قويًا للعقل ، ولها العديد من الفوائد للتركيز ، والقهوة هي خلاصة شجرة القهوة وهي الشجرة التي ينمو. في كل موسم وهي دائمة الخضرة ، ويصل ارتفاع شجرة البن إلى 9 أمتار ، وتنتج شجرة البن أوراك القهوة والقهوة من خلال استخلاص القهوة في هذا المقال نتعرف أكثر على فوائد البن الوركين ، والدراسات مصنوعة منهم ، لذلك دعونا نتعرف على مزاياها العظيمة.
شجرة القهوة وفوائدها
تنمو شجرة البن في العديد من المناطق حول العالم ، ما يسمى بمنطقة القهوة ، وهي مناطق ممطرة ذات درجة حرارة عالية ، وتحتاج شجرة بن واحدة إلى 5 سنوات لتصل إلى النضج والغلة ، وعلى الرغم من وجود تأخير نما حوالي 5 سنوات . ، تدوم مائة عام في الإنتاج السنوي للقهوة.
تحتاج شجرة البن إلى عناية خاصة ، لمواصلة إنتاجها السنوي ، لأن شجرة واحدة تنتج حوالي 4.5 كيلوجرام في السنة ، حيث تنتج حبوب البن الخضراء ، والتي تتم معالجتها صناعياً عن طريق تحميص الحبوب ، وتأخذ الفاكهة من قشرتها الخاصة ، حيث يتواجد اللب. تفحم بدون القشرة ، لذلك استفد من البذور.
ولأننا نعلم أن اللب مفيد لمشروب القهوة وتحضيره ، فعلى الرغم من ذلك فإن صليب القهوة أو ثمار القهوة له مزايا عديدة لأن الصليب يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة المفيدة للصحة.
أكدت الدراسات العديدة التي أجريت على حبوب البن فوائدها
لقشر القهوة أو فاكهة القهوة العديد من الفوائد ، وقد ثبت ذلك من خلال العديد من الدراسات المهمة التي أجريت على هذه القشور ، بما في ذلك الدراسة الخاصة التي أجراها الباحثان Murthy and Naidu في عام 2010 م ، والتي ذكرت أن لبشرة القهوة فوائد عديدة. من نسبة العناصر الغذائية كالسكريات والإنزيمات ، لذلك يمكن استخدام قشر القهوة كمكمل غذائي مهم ، لاحتوائه على ألياف غذائية ومضادات الأكسدة وعناصر ومركبات نباتية أخرى مفيدة للجسم.
هل يمكننا استخدام القهوة المطحونة؟
يمكن استخدام قشر القهوة أو قشر القهوة في العديد من الاستخدامات مثل عملية إنتاج القهوة ، حيث يتم إنتاجها كسماد عضوي وسماد طبيعي للعالم لزراعة شجرة البن بشكل طبيعي وزيادة إنتاجها السنوي ، لأنها القهوة اعبر هناك. العديد من المركبات العضوية مثل الأحماض الدهنية والسليلوز والسكريات والوقود الحيوي.
يمكن أيضًا استخدام قشرة القهوة في صنع القهوة وتحضيرها ، على سبيل المثال القهوة ، فهي نوع من القهوة ذات مذاق رائع ، وتوجد هذه الأنواع في بعض البلدان مثل بوليفيا في أمريكا الجنوبية ، حيث تشرب قشرة القهوة من السلطانة كما نراها في كثير من الدول التي تنتج البن مثل اليمن حيث يحضر اليمنيون قشرة شراب القهوة ويضافون إليها الزنجبيل أو القرنفل أو القرفة ويمكن شربها ساخنة أو باردة.
يشربه المزارعون في إثيوبيا ، حيث يعتبر من مشروباتهم التقليدية في المناسبات الهامة ، وهو من المشروبات ذات الطعم الخاص والمميز.
استخدم القهوة المطحونة في السيلاج
يمكن استخدام ورك القهوة في إضافة خاصة لمراحل السيلاج ، والتي تتكون من قشر المانجو ، ويضاف ورك القهوة إلى السيلاج ، لتحسين عملية التخمير في السيلاج ، وفقًا للتجارب والدراسات التي تم إجراؤها. السيلاج ، وقد أكدت الدراسات أن قشر القهوة يزيد البروتين الموجود في السيلاج ، وذلك لوجود نسبة عالية من البروتينات في الغلاف الخاص للقهوة.
الوقود وقشرة البن .. ما العلاقة بينهما؟
تم إجراء بحث مؤخرًا حول إنتاج الوقود من خلال مركبات عضوية معينة ، حيث أكدت الأبحاث أن قصب السكر يمكن تحويله إلى وقود ذي إنتاجية عالية من المركبات ، ومن بين المواد العضوية المهمة التي يمكن إنتاج الوقود منها اللحاء. من شجرة البن ، كما أكدت ذلك العديد من الأبحاث ، فمن خلال تجفيف قشرة القهوة ، والحفاظ على جودتها ، ومن ثم إزالة قشر القهوة ، يمكن إنتاج وقود منها لتشغيل الآلات والمحركات.
تحتوي حبوب البن على مركبات عضوية تستخدم في التسميد العضوي
يعتبر السماد العضوي من المواد المهمة التي يتم من خلالها تخصيب الأراضي الزراعية ، وقد أكدت التجارب المختلفة أن القهوة تحتوي على العديد من المركبات العضوية التي تحتاجها الأرض الزراعية.
يقضي على بعض المشاكل التي تعاني منها بعض الأراضي الزراعية في عملية التحلل هذه ، مثل انبعاث الروائح الكريهة ، وانتشار الذباب والحشرات ، وتسلل التربة الزراعية ، لذلك فإن السماد العضوي له مزايا عديدة غير الكتلة الحيوية. يوضع في التربة ، ويمكن وضع السماد العضوي المنتج من قشر البن ، وله العديد من المزايا والخصائص ، مثل محتوى الكربون المنخفض ، فضلاً عن انخفاض قيمة النيتروجين.
كما يمكن للمزارعين استخدام قشر البن بخلطه مع السماد العضوي لتقليل نسبة الكربون العالية فيه وتقليل النيتروجين مما يضمن جودة المنتج الزراعي بعد عملية التسميد هذه بقشر البن المضاف مع السماد العضوي ، إلى جانب العديد من الأنواع الأخرى. . فوائد التربة الزراعية مثل تحسين جودتها والاحتفاظ بالمياه والأملاح مما يؤثر على جودة وجودة المنتج الزراعي في هذه التربة الزراعية مما يجعل قشر البن له فوائد كبيرة للأرض الزراعية.
لقشر القهوة العديد من الفوائد والجوانب الصحية للإنسان وكذلك للنباتات ، حيث أن لها العديد من الفوائد البيئية والصناعية كما هو موضح في هذه المقالة.