طريقة عمل المكرونة بالتونة
هناك اكثر من طريقة عمل المكرونة بالتونة لأن الوصفات والطرق تختلف ، وهي سهلة للغاية ولا تستغرق الكثير من الوقت للطهي ، لذا فهي من أفضل الوصفات لكثير من الناس.
وصفة باستا التونة
سنعرض لك أكثر من طريقة لعمل المكرونة بالتونة من خلال موقع آخر.
مكونات
- خذ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- بصل مقطع.
- 2 فص ثوم مفروم ومهروس.
- واحدة من الطماطم وسلالة.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة بقدونس مفروم ومهروس.
- ملعقة صغيرة فلفل أحمر.
- تونة كانا.
- 1/2 كيلو باستا.
كيف تستعد
- طريقة صنع المكرونة بالتونة نحضر مقلاة كبيرة ونضع فيها زيت الزيتون ونضعها على النار قليلاً.
- أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يتحول لونهما إلى الأصفر.
- نضيف الطماطم وعصير الليمون والبقدونس ونقلب المكونات ثم نضيف الفلفل الأحمر.
- تترك المكونات حتى تذوب وتضاف المكرونة بعد الغليان ثم التونة.
- تقلب المكونات جيدًا وتترك على النار لفترة قصيرة ثم توضع في طبق التقديم وتُقدم ساخنة على المنضدة.
طريقة صنع المعكرونة بالتونة والمايونيز
مكونات
- ربع كيلو باستا.
- مائتي جرام من التونة.
- ملعقة زيت زيتون.
- 1/2 ليمون معصور
- ملعقة كبيرة خل أبيض.
- 2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم ومهروس.
- 150 مملة من المايونيز.
- يقطع البصل الأحمر إلى شرائح.
- ملح وفلفل أسود.
كيف تستعد
- اسلقي المعكرونة في كمية من الماء المغلي على النار حتى تنضج ، صفيها واتركيها جانباً.
- طريقة عمل المكرونة بالتونة اخلطي التونة مع البصل وأضيفي عصير الليمون والخل والمايونيز.
- يقلب الخليط وتضاف المعكرونة وتقلب المكونات وتتبل بالملح والفلفل الأسود.
- تُسكب في طبق التقديم ، وتُوضع فوق الذرة والبقدونس.
طريقة عمل معكرونة التونة بالصيام
مكونات
- 1/2 كيلو باستا.
- معدل الفطر.
- تونة كانا.
- ألوان الفلفل.
- 2 بصل أخضر.
- ملح وفلفل أسود.
- عصير ليمون.
- زيتون اسود.
كيف تستعد
- طريقة صنع المعكرونة بالتونة بعد سلقها ، صفيها واتركيها جانبًا.
- نضع مقلاة على النار مع قليل من الزيت ونقلي فيها الفطر المفروم.
- نضيف الفلفل المقطّع إلى شرائح مع التحريك.
- نرفع القدر عن النار ونضيف البصل الأخضر ونتبل بالملح والفلفل الأسود والصلصة الحارة.
- في مقلاة على النار ، تُسلق المعكرونة المطبوخة قليلاً في القليل من الزيت ، ثم يُضاف مزيج الفطر ويُحرّك.
- نضعها في طبق التقديم ونضع التونة فوقها ونزينها بالزيتون.
طريقة صنع المعكرونة بالتونة والجبن
مكونات
- تونة كانا.
- 1/2 كيلو باستا.
- كوب كريمة خفق.
- جبنة موزاريلا مبشورة.
- جبنة شيدر.
- جبن رومانو مبشور.
- بصل مقطع.
- فص ثوم مقطع ومهروس.
- جبنة الكريمة.
- ملح وفلفل أسود.
- مكرونة بالتونة والجبن
كيف تستعد
- طريقة صنع المعكرونة بالتونة تنضج المعكرونة حتى تنضج تمامًا وتصفيتها وتوضع في طبق كبير.
- يخلط الثوم مع البصل ويتبل بالملح والفلفل.
- نضيف التونة التي تم تصفيتها حتى الآن من الزيت الجاري مع التقليب.
- ضعي 1/2 كمية الكريم في الأعلى ثم اقلب العناصر.
- نحضر صينية ويحدث ذلك ونضع المعكرونة فيه ونضع الخليط المفقود عليه.
- في الأعلى ، يتم وضع أشكال الجبن المبشور وبقية الجبن الكريمي.
- نضعه داخل الموقد ، حار بدرجة معتدلة ، حتى يتحول الوجه إلى اللون الأحمر.
طريقة العمل باستا بالدجاج والفلفل الحار
مكونات
- نصف كيلوغرام من شرائح المعكرونة.
- 3 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد.
- فلفل أحمر حلو وهو صغير الحجم.
- كمية قليلة من الفلفل الأصفر الحلو.
- 2 فلفل أخضر حار كبير.
- 8 حبات طماطم كبيرة ، صغيرة جدا.
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- 1 ملعقة صغيرة ريحان جاف.
- ¼ ملعقة صغيرة من البردقوش الجاف.
- ¼ ملعقة صغيرة حكيم جاف.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1 ملعقة كبيرة سمسم من مدينة حمص السورية.
طريقة تحضير المكرونة بالدجاج والفلفل الحار
- اسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي مع قليل من الملح والزيت.
- بحذر و تمحيص و غليه لمدة طويلة.
- اغسلي صدور الدجاج وجففيها جيداً بورق المطبخ ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة وطويلة.
- يتم غسل الفلفل الحلو والحلو وتجفيفه بورق المطبخ ثم تقطيعه إلى نصفين وإزالة القمع والبذور وتقطيعها إلى شرائح طويلة ورفيعة.
- سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، أضيفي حبات الثوم المفرومة وقلبي الخليط لمدة دقيقة.
- ثم أضيفي شرائح الدجاج إلى الثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
- نضيف الريحان ، البردقوش ، المريمية والفلفل الأسود إلى الخليط ونقلب جيداً ونتركه لمدة 7 دقائق أو حتى تحمر مكعبات الدجاج قليلاً.
- أضيفي شرائح الفلفل الحلو والحار والبقدونس المفروم والملح ونصف كوب من ماء المعكرونة إلى الخليط.
- قلبي المكونات جيدًا ، ثم غطي المقلاة واتركيها على النار لمدة 3 دقائق.
- اغسلي الطماطم وجففيها بورق المطبخ ، ثم قطعيها إلى نصفين وأضيفيها إلى الخليط وقلبي.
- صفّي المعكرونة من الماء المغلي ، وأضيفيها إلى خليط الدجاج وقلبي جيدًا ، ثم اتركيها على النار لمدة 3 دقائق أخرى ، ويمكنك إضافة القليل من الماء المغلي إلى المعكرونة عندما يتعلق الأمر بالجفاف. الخليط.
- تُرفع المعكرونة الساخنة عن النار ، وتُسكب في طبق التقديم ، ثم تُرش ببذور السمسم وأوراق البقدونس وتُقدّم.
اقرأ أيضًا: تعلم كيفية عمل طاجن المعكرونة باللحم المفروم