رمان
- تعتبر فاكهة الرمان من أشهر الفواكه ، فهي غنية بالعناصر الغذائية ذات المذاق الفريد الذي يعزز صحة الجسم والعقل ، إلى جانب التوت وبعض الفواكه الاستوائية الغريبة مثل المانجو ، ومن الناحية النباتية ، فهي فاكهة صغيرة الحجم وهي عبارة عن شجرة تنتمي هذه الفاكهة إلى الرمان ، من جنس الرمان ، ويعتقد أن هذه الثمار نشأت في مجموعة فرعية من جبال الهيمالايا في شمال الهند ، والاسم العلمي هو الرمان.
- تنمو شجرة الرمان إلى حوالي خمسة وثمانية أمتار ، وتزرع على نطاق تجاري في مناطق واسعة في جميع أنحاء شبه القارة الهندية وإيران والقوقاز والبحر الأبيض المتوسط ، وهي شجرة كبيرة بها العديد من الفواكه الحمراء أو البنفسجية أو البرتقالية. . والأصفر حسب أنواع الصنف ، حجم الثمار يبلغ قطرها حوالي 6-10 سم وتزن حوالي 200 جرام.هناك قشرة خارجية (القشرة) تتميز بقوام يشبه الجلد.
فوائد الرمان
- أكدت الدراسات الحديثة أن الرمان يقي من السرطان ، لأنه يقتل الخلايا السرطانية ويحد من نموها ، وبالتالي فهو يحارب السرطان ، كما أنه يقي من سرطان البروستاتا ، لاحتوائه على مركبات تقضي على الخلايا السرطانية.
- يعمل الرمان على حماية الجسم من هشاشة العظام ، وذلك لاحتوائه على هرمون مشابه لهرمون الأستروجين الأنثوي ، وبالتالي يقي المرأة من هشاشة العظام.
- هناك مجموعة من العناصر الغذائية المضادة للأكسدة التي تقي من مرض الزهايمر الذي يصيب الكثيرين في سن الشيخوخة.
- يعمل الرمان على تنظيم ضغط الدم ، فهو يمنع الجسم من التعرض لضغط الدم.
- يؤدي تناول الرمان إلى انخفاض نسبة الكوليسترول في الجسم ، وهذا بالطبع يحمي القلب من التعرض لأمراض القلب وتصلب الشرايين.
- كما يفيد في حالات مرضى السكر ، لأنه يخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- يعتبر الرمان من الفاكهة المهمة جداً للحامل ، لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والكالسيوم والحديد التي تحتاجها المرأة الحامل.
- كما أنه يقي من تقلصات الحمل وخطر الولادة المبكرة.
- يساعد الرمان على تقليل الوزن الزائد ، وهذا أمر مهم للكثير من الراغبين في إنقاص الوزن ، حيث يمكنك إنقاص الوزن عن طريق تناول ثمار الرمان.
- كما يعمل الرمان على تطهير الكبد من الغازات السامة ، ويعمل على طرد السموم من الجسم
- يساعد الرمان على تقوية جهاز المناعة ، حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تقوي جهاز المناعة.
- يساعد في علاج عسر الهضم ، لمن يعانون من اضطرابات الأمعاء والإمساك ، كما ينظم الرمان عملية الهضم.
- يحتوي الرمان على العناصر الغذائية المفيدة التي تحمي الجسم من التعرض للعدوى وتساعد في تخفيف الألم.
الرمان والرجيم وما العلاقة بينهما
الرمان من الثمار التي يحب الجميع تناولها ، رغم أنه قد يكلفهم بعض الجهد ، إلا أن الفوائد الصحية للرمان تستحق العناء للاستمتاع بتناوله ، ومن أهم فوائد الرمان للنظام الغذائي. وكيف يمكن أن يساعدك الرمان على إنقاص الوزن ، نوضح ذلك أدناه.
- الرمان منخفض نسبيًا في السعرات الحرارية ومنخفض جدًا في الدهون.
- يحتوي الرمان على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية ، مما يساعد على زيادة كفاءة عملية التمثيل الغذائي.
- يحتوي الرمان على كمية كبيرة من الماء ، فهذه الكمية تساعد على زيادة معدل حرق الدهون في الجسم.
- يعتبر الرمان من أكثر الأطعمة إشباعًا ، مما يعني أن تناوله يساعدك على الشعور بالشبع لفترة طويلة ، نظرًا لاحتوائه على الألياف ، فضلاً عن محتواه المائي العالي.
فوائد عصير الرمان للرجيم
- يعتبر عصير الرمان بديلاً رائعًا للمشروبات غير الصحية المليئة بالسكر ، حيث يساعدك شرب كوب من عصير الرمان على استهلاك سعرات حرارية أقل ، والتي لها قيمة غذائية عالية.
- يستخدم عصير الرمان في علاج السمنة ، حيث أظهرت بعض الأبحاث أن الرمان يحتوي على مضادات الأكسدة والبوليفينول ، وهو السر وراء التأثير الجيد للرمان في مكافحة السمنة.
- يساعد عصير الرمان أيضًا على خفض نسبة الكوليسترول في الدم وتحسين صحة القلب.
- يجب التأكد من عدم وجود سكر صناعي في عصير الرمان ، لأن هذا يزيد من عدد السعرات الحرارية في العصير ويقلل أيضًا من القيمة الغذائية الكلية.
- يجب عليك المتابعة مع طبيبك قبل البدء في تناول عصير الرمان كجزء من نظامك الغذائي ، فقد يكون لديك حساسية تجاهه.
- كما يجب استشارة الطبيب في حالات الحمل والرضاعة ، رغم أن معظم الأدلة تظهر أنه آمن في هذه الحالة ، لكن لاحتياطات إضافية.
فوائد شاي الرمان للرجيم
- شاي الرمان هو شاي يخمر ببودرة أو زهور الرمان المجففة ، أو يمكن صنعه بإضافة بعض عصير الرمان المركز إلى كوب من الشاي.
- يعتبر شاي الرمان من أهم محفزات التمثيل الغذائي ، لأنه يساعد على زيادة معدل حرق الدهون ، وعادة ما تظهر نتائجه بعد أسبوعين من شربه ، لكن يجب استشارة الطبيب قبل تناول شاي الرمان ؛ لتجنب الحساسية منه.
قشر الرمان للتخسيس
قشرة الرمان من الأجزاء التي لا يعرف الكثيرون فوائدها ، فهي غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من العديد من الأمراض والأورام ، كما أنها غنية بالبوليفينول ، وقد أظهرت الدراسات أن تناوله يساعد الأطعمة التي تحتوي على مادة البوليفينول بشكل فعال في زيادة . تساعد كفاءة عملية التمثيل الغذائي على حرق الدهون بشكل أفضل ، وبالتالي فقدان الوزن.
بقلم: علاء علي