هل السميد مسموح به في الكيتو؟
هل السميد مسموح به في الكيتو؟ يتكرر هذا السؤال بشكل كافٍ في مؤشرات البحث ، لأن السميد مشتق من القمح يستخدم في تحضير العديد من الحلويات والمعجنات ، وغني بالعديد من الفيتامينات والبروتينات والألياف الغذائية ، وانتشار استخدامه على نطاق واسع. الدول العربية ، لتتعرف على إجابة هذا السؤال المهم من خلال موضوعنا التالي.
هل السميد مسموح به في الكيتو؟
الإجابة على هذا السؤال للأسف قد تكون حزينة للبعض ، لأن السميد غير مسموح باستخدامه في حمية الكيتو ، والسبب في ذلك احتوائه على كمية كبيرة من الكربوهيدرات ، وهو ما يخالف مقال طعام كيتو ، و سوف نوضح تلك النسبة والمغذيات الأخرى أن هناك 56 جرام من السميد أو ما يعادل ربع كوب في الجدول التالي.
عنصر غذائي | القيمة الغذائية |
الكربوهيدرات | 40 جرام |
سعرات حراريه | 198 كالوري |
بروتين | 7 جرام |
الدهون | 1 جرام أو أقل |
الثيامين | 41٪ من الكمية |
حمض الفوليك | 36٪ من الكمية |
الريبوفلافين | 29٪ من الكمية |
حديد | 13٪ من الكمية |
المغنيسيوم | 8٪ من الكمية |
الأساسية | 7٪ من الكمية |
البدائل المعتمدة للسميد على الكيتو
توجد عدة بدائل يمكن استخدامها في حمية الكيتو بطريقة آمنة دون الإخلال بالنظام الغذائي بعد ذلك ، والبدائل كالتالي:
- دقيق جوز الهند: من بدائل دقيق السميد المسموح به في نظام كيتو دايت هو دقيق جوز الهند ، الذي له طعم رائع ومذاق مختلف ، ويمكن العثور عليه بسهولة ، لكن لا يجب تناوله بكثرة – لأنه يمكن يؤكل فقط حوالي ربع كوب في اليوم.
اقرأ أيضًا: هل الكيوي مسموح به في الكيتو تعرف على بعض الفواكه المسموح بها في الكيتو دايت
- دقيق اللوز: يحتوي طحين اللوز على الكالسيوم والمغنيسيوم والعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، ويتميز بنسبة قليلة من الكربوهيدرات ، ولكن يجب تناول كمية قليلة منه ، حوالي ربع كوب فقط مع حمام سباحة ليوم واحد.
- دقيق بذور الكتان: يحتوي دقيق بذور الكتان على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ، ولكنه يحتوي أيضًا على نسبة عالية من أوميغا 3 والعناصر الغذائية الأخرى ، مما يجعله أحد أفضل بدائل السميد.
- دقيق بذور عباد الشمس: هو أحد أفضل الخيارات المعتمدة من قبل الكيتو ويمكن تحضيره في المنزل عن طريق طحن بذور عباد الشمس غير المحمصة إلى دقيق ناعم واستخدامه بكميات صغيرة.
لذلك قدمنا الإجابة المناسبة على السؤال: هل السميد مسموح به في الكيتو؟ شرح قيمته الغذائية ، وتقديم بعض البدائل التي يمكن استخدامها في حمية الكيتو ، مع رغباتنا في الحصول على جسم مثالي.