هل الذرة مسموح بها في الكيتو؟ كم عدد الكربوهيدرات الموجودة؟ عندما يتبع الشخص نظامًا غذائيًا معينًا ، فإنه ينتبه إلى تفاصيل ما يأكله أثناء النهار ، وقد يكون هذا صعبًا جدًا على البعض وسيستمتع الآخرون بذلك ، وفي كلتا الحالتين ستجد موقعًا إلكترونيًا يحاول الإجابة عليه . أسئلة مختلفة تتبادر إلى ذهنك ، لذا تابعنا.
هل الذرة مسموح بها في الكيتو؟
بادئ ذي بدء ، نحتاج إلى التعمق في نظام كيتو الغذائي والتعرف عليه. يتبع هذا النظام الغذائي نموذجًا يسمى STD ويستمر لمدة خمسة أيام من الأسبوع ، مما يعني أن اليومين الأخيرين من الأسبوع فرصة أكبر لك تأكل. المزيد من الكربوهيدرات ، بما في ذلك الذرة.
عندما تستطيع أن تأكل منه حوالي 600 جرام في هذه الفترة أي آخر 48 ساعة من الأسبوع وهذا إجابة سؤال هل الذرة مسموح بها في الكيتو؟ نعم ، ولكن في اليومين الأخيرين من الأسبوع.
لكن تجدر الإشارة إلى أن حمية الكيتو هي حمية قياسية الدخول غير مسموح به أساسا الذرة لأنها تندرج تحت فئة الخضار النشوية التي تحتوي على كميات كبيرة من الكربوهيدرات
أولئك الذين يعيشون حياة نشطة وحيوية ويحتاجون إلى المزيد من الكربوهيدرات ، يوصى باستهلاك كمية إضافية من الكربوهيدرات بين 20-50 جرامًا.
وهذا يعني أنه يمكنك الحصول على كمية قليلة من الذرة كما تريد دون خرق قواعد الكيتو الأساسية ، ولكن هناك بعض الخيارات الأخرى التي ستثير اهتمامك.
اقرأ أيضًا: هل الشوفان مسموح به في الكيتو دايت؟
بدائل الذرة في حمية الكيتو
من يسأل سؤالا؟ هل الذرة مسموح بها في الكيتو؟ يجب أن يهتم بالسعرات الحرارية ونسبة الكربوهيدرات فيها ولكن للأسف هي نسبة كبيرة ويمكنك الاعتماد على مصادر أخرى بنسب أقل.
تذكر أنك تعطي الجسم العناصر الغذائية التي يحتاجها واتبع الخط الموضح لك من بداية الطريق حتى تصل إلى الهدف الذي تريده ، لذلك يجب استخدام هذه البدائل.
أولا القرنبيط
البروكلي بشكل عام معروف بفوائده ومغذياته اللطيفة ، لذا فإن كمية الكوب الواحد ستفيدك وتزودك بالكثير ، لأن هذه الكمية من ستة تحتوي على 23 جرامًا من الدهون وهذه نسبة صغيرة جدًا.
كما أنه يحتوي على 2 جرام من البروتينات ونفس الكمية من الألياف الطبيعية ولكن 4 جرام من الكربوهيدرات الصافية ويزود الجسم بـ 23 سعرة حرارية فقط ، وهذا الرقم صغير بالنسبة للفوائد الصحية المختلفة التي يوفرها للجسم.
لأنه يعمل على تقوية الأسنان وكذلك اللثة وزيادة سرعة تدفق الدم داخل الجسم ، فإنه سوف يشفي الجروح بسرعة كبيرة ، ويعمل على تقوية العظام بشكل عام.
يقلل من حدة تهيج الجلد الذي يحدث نتيجة عدة أمور ، بالإضافة إلى الطعم اللذيذ ، فهو يعتبر المفضل لدى شريحة كبيرة من عشاق الطعام الصحي.
ثانياً: أرز القرنبيط
يقدم أرز القرنبيط العديد من الفوائد المختلفة للجسم بالرغم من ندرته ويعتبر بديلاً مناسبًا للذرة ولا يتعارض مع حمية الكيتو حيث يحتوي كوب واحد منه على أقل من نصف جرام من الدهون.
بالإضافة إلى 2 جرام من البروتين و 5 جرام من الكربوهيدرات و 2 جرام من الألياف الطبيعية ، فهو غني أيضًا بالعديد من الفيتامينات والمعادن.
ستجد فيه حمض الفوليك ، والمغنيسيوم ، وفيتامين ج ، والفوسفور ، والبوتاسيوم ، وفيتامين ك ، لذلك فهو خيار رائع للذرة أو الحبوب.
الأكل مسموح به في الكيتو دايت
لا شك أن هذا النظام أثبت فعاليته الكبيرة في علاج العديد من الأمراض مثل مرض السكري ويعمل على إنقاص الوزن بشكل عام لأنه يعتمد على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات ، لذلك كان يجب أن تعرف المزيد عنه هو – هي.
لأن هذا النظام يتم تطبيقه في بعض الأحيان بشكل غير صحيح ، مما يؤدي إلى بعض الأضرار الصحية ، بصرف النظر عن علمي هل الذرة مسموح بها في الكيتو؟ يجب أن تعرف ما هو مسموح به في الكيتو بشكل عام ، وهو كالتالي:
1- اللحوم والدواجن
تعتبر اللحوم والدواجن أقرب الأصدقاء إلى نظام كيتو الغذائي طالما أن الكميات المناسبة مسموح بها ، ويجب على النباتيين البحث عن خيارات غنية بالبروتينات المناسبة.
يجب الحرص على عدم استخدام العناصر الغذائية التي تحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات أو العمل على زيادتها داخل الجسم.
تجنب النشويات أو الخبز وكذلك السكر المضاف وركز على اللحوم الباردة والنقانق والدواجن واللحوم.
2- سمك
تزود الأسماك أو المأكولات البحرية بشكل عام الجسم بالعناصر الغذائية المختلفة التي يحتاجها ، بصرف النظر عن المستويات العالية من الكربوهيدرات ، لأنها غنية بالبوتاسيوم.
وأوميغا 3 وكذلك السيلينيوم وفيتامين ب والمعادن المختلفة ، مع التركيز على الابتعاد عن الصدأ أو المحليات الصناعية ، ومن مختلف المأكولات البحرية والمحار والجمبري والحبار والتونة وبلح البحر والسردين والأخطبوط والسلمون وجراد البحر.
اقرأ أيضًا: هل الطحينة مسموح بها في الكيتو؟
2- خضروات
الهدف من حمية الكيتو هو أولاً وقبل كل شيء الحصول على نسبة صغيرة من الكربوهيدرات ، لذلك عندما نتحدث عن الخضروات يجب أن نذكر أنها مفيدة جدًا وأنه لا يوجد نظام غذائي مجاني ، ولكن يجب الابتعاد عن الخضروات الغنية. السكريات وأنواعها المناسبة ، الفجل ، الطماطم ، الخرشوف ، الباذنجان ، اللفت ، الفاصوليا الخضراء.
وكذلك الخس والجرجير والسبانخ والملفوف والفطر والفاصوليا الخضراء والخيار والليمون والفلفل.
لذلك احرص على استخدام الخضار في الأطباق الرئيسية خلال النهار ، لأن فوائد هذه القائمة كثيرة ولا تعد ولا تحصى ، ولا يوجد ما يمنعها لأنها لا تتعارض مع النظام الغذائي.
3- النتائج
من المعروف أن الفاكهة تحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات ، لذلك يجب عدم الإفراط في تناول الطعام والتحقق من الكمية المسموح بها خلال اليوم ، وكذلك الحرص على عدم تناول الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات.
ومن أبرز الفواكه التي لا تتعارض مع هذا النظام الغذائي الأفوكادو والتوت والخوخ والبطيخ والشمام والفراولة وجوز الهند.
4- منتجات الألبان والجبن
غالبًا ما لا تتعارض منتجات الألبان والجبن مع حمية الكيتو باستثناء الحليب ، لكن تجدر الإشارة إلى أن المنتجات كاملة الدسم أفضل من المنتجات الخالية من الدهون أو حتى قليلة الدسم ، والمنتجات الزبادي الآمنة لهذا النظام الغذائي ، جبنة فيتا ، جبنة موزاريلا ، جبنة كريمية.
جنبا إلى جنب مع الأجبان الصلبة أو الطرية والقشدة الحامضة ، وعادة ما تمثل الدهون والزيوت 60٪ من هذا النظام ، لذلك يجب اختيار مصادرها وتجنب الدهون المتحولة بشكل عام.
5- أطعمة مختلفة
بشكل عام ، تعتبر البذور والزيوت ًا مهمًا للألياف في هذا النظام الغذائي ، فهي تساعدك على الشعور بالشبع ، وتساعد على الهضم ، وتزود الجسم بالدهون والزيوت الصحية.
ومن أبرز المكسرات المايونيز وصفار البيض والبندق وزيت الزيتون والكاكاو وجوز الهند وبذور الشيا وبذور الكتان والفستق واللوز والكاجو.
اقرأ أيضًا: هل الفشار مسموح به في نظام كيتو الغذائي؟
الطعام الممنوع في نظام كيتو الغذائي
إذا كنت تفكر في ذلك هل الذرة مسموح بها في الكيتو؟ يجب أن نقدم لك قائمة بأهم المحظورات في حمية الكيتو ، بما في ذلك ما يلي:
- حليب بقر.
- القرع
- الموز.
- جزر.
- المشروبات الغازية.
- زبدة المارجرين.
- يجعد.
- بطاطا حلوة.
- خبز التوست.
قد تختلف الذرة إذا كنت تزود جسمك بالكربوهيدرات أكثر مما هو محدد بحيث يمكنك تناول كمية صغيرة منها إذا كنت تقوم بالكثير من الأنشطة.