النظام الغذائي لفقر الدم المنجلي
نظام غذائي لمرضى فقر الدم المنجلي. يحمي أحد أهم البرامج الغذائية المتوفرة المرضى من المضاعفات المرتبطة بفقر الدم المنجلي. تعرف على أهم النصائح في النظام الغذائي لفقر الدم المنجلي.
النظام الغذائي لمرضى فقر الدم المنجلي هو نظام غذائي يتبعه مرضى فقر الدم المنجلي هذا النظام الغذائي يشمل بعض الأطعمة المسموح بها والمحظورة بالإضافة إلى 5 نصائح لمرضى فقر الدم المنجلي وبعض الخطوات التي يجب اتباعها تقبلها أو تجنبها. حياة صحية لهم. ما هو فقر الدم المنجلي؟ ماذا يشمل النظام الغذائي لفقر الدم المنجلي؟
ما هو مرض فقر الدم المنجلي؟
وهو اضطراب وراثي يؤثر على خلايا الدم الحمراء ويغير شكلها ، حيث يحل الهيموجلوبين المنجلي الجسدي محل الهيموجلوبين A الطبيعي ، وبالتالي تصبح خلايا الدم الحمراء الناضجة على شكل هلال بدلاً من أن تكون مقعرة. نتيجة لما سبق ، تصبح هذه الحبيبات قادرة على حمل كمية كافية من الأكسجين لوظائف الجسم.
أهم أعراض فقر الدم المنجلي: (وهن ، دوار وخفة رأس ، ضيق في التنفس وألم في الصدر ، آلام في المفاصل ، أظافر مكسورة ، بول دموي ، اضطرابات في الكلى ، صداع شديد ، يرقان ، تشنجات ونوبات صرع).
أغذية معتمدة لمرضى فقر الدم المنجلي
أغذية معتمدة لمرضى فقر الدم المنجلي
بعد اتباع نظام الأنيميا المنجلية ، يحمي النظام الغذائي المرضى من المخاطر المحتملة لهذا المرض ، مع العلم أن تناول الأطعمة المسموح بها في النظام الغذائي لمرضى فقر الدم المنجلي لا يعالج المرض بشكل كامل ، ولكن هناك ميزة كبيرة في الدراسات في السيطرة على الأعراض. أهم الأطعمة المسموح بها لمرضى فقر الدم الخبيث هي:
- الأطعمة الغنية بالكالسيوم: الحليب ومنتجات الألبان مثل الجبن والزبادي.
- الخضار الورقية: مثل الجرجير والسبانخ والملفوف والحلبة.
- الأطعمة الغنية بحمض الفوليك: أهمها الموز والقرنبيط والبروكلي والهليون.
- البروتينات: السمك والدجاج واللحوم والتوفو والمكسرات.
- الفواكه والخضروات التي تساعد على زيادة إنتاج خلايا الدم الحمراء.
- الأطعمة ذات الكثافة العالية من السعرات الحرارية.
- التمر والزبيب.
- حبوب السمسم.
- الشمندر والليمون.
اقرأ أيضًا: “فوائد زجاجة الماء”
الأطعمة المحظورة في النظام الغذائي لفقر الدم المنجلي
يمكن أن يؤذي تناول بعض المواد الغذائية مرضى فقر الدم المنجلي ، خاصة إذا كانت تتداخل مع الأطعمة المفيدة لهؤلاء المرضى وتقلل من امتصاصهم. أهم الأطعمة المحظورة في رجيم فقر الدم المنجلي:
- الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على التانين الموجودة بشكل رئيسي في الشاي الأسود تمنع امتصاص الحديد.
- يحتوي البيض على بروتين فوسفوري يسمى الفوسفوتين ، والذي يمنع امتصاص الحديد.
- أغذية غنية بالأوكسالات وأهمها (السبانخ واللفت والشاي والفراولة ونخالة القمح والمكسرات).
- بعض الأعشاب كالزعتر والريحان.
- الأطعمة التي تحتوي على مادة البوليفينول: توجد بشكل أساسي في القهوة والكاكاو والأعشاب.
- الأطعمة الغنية بالمغذيات النباتية: تقلل امتصاص الحديد بنسبة 50٪ -60٪.
- الجوز واللوز.
- العدس والبازلاء والسمسم.
- الفاصوليا والحبوب المجففة.
انظر أيضًا: “الفوائد الغذائية لإكليل الجبل”
مخطط النظام الغذائي لمرضى فقر الدم المنجلي
مخطط النظام الغذائي لمرضى فقر الدم المنجلي
لأن اتباع نظام غذائي صحي ومتكامل هو جزء أساسي من علاج مرضى فقر الدم المنجلي ، وخاصة الأطفال المصابين بمرض فقر الدم المنجلي ، لذلك من المهم جدًا وضع جدول غذائي يضمن الحصول على العناصر الضرورية على مدار الأسبوع.
| الافطار | الغداء | وجبة عشاء |
| اليوم الأول | بيضتان مسلوقتان ، رغيف خبز بني ، 3 ملاعق كبيرة فول مدمس. | ربع دجاجة مسلوقة أو مشوية ، سلطة خضار. | علبتان من اللبن الزبادي وملعقة كبيرة من دبس السكر. |
| اليوم الثاني | بيضة مسلوقة ، كوب حليب ، نصف رغيف خبز بني | السمك المشوي | موز ، جوافة أو تفاح |
| اليوم الثالث | 3 ملاعق كبيرة فاصوليا كوب حليب | كفتة مشوية | نصف رغيف خبز قطعة صغيرة جبن أبيض. |
| اليوم الرابع | بيضتان مسلوقتان ، شريحة دجاج مسلوق | كبد مشوي | حبة كمثرى أو رمان وملعقة دبس |
| اليوم الخامس | سلطة خضار قطعة جبنة بيضاء كوب عصير ليمون محلى بالعسل | ربع دجاجة مطبوخة | كوب حليب |
| اليوم السادس | بيضتان مسلوقان وكوب حليب | شوربة خضار ، روست بيف | علبتين من اللبن الزبادي نصف رغيف خبز |
| اليوم السابع | قط سلمون رغيف خبز بني | كبد مشوي | قطعة جبن مع كوب لبن |
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: “الفوائد الغذائية للتمور السوداء”
أفضل 6 نصائح لنظام غذائي لفقر الدم المنجلي
أهم 6 نصائح لحمية فقر الدم المنجلي
النظام الغذائي الصحي مهم جدًا للجميع ، لكنه أكثر أهمية للأطفال المصابين بفقر الدم المنجلي ، لأن النظام الغذائي لفقر الدم المنجلي يساعد كثيرًا في تجنب مخاطر الإصابة بفقر الدم وتطور المضاعفات الخطيرة لهذا المرض. أهم 6 نصائح لنظام غذائي لفقر الدم المنجلي:
تطبيق مبادئ التغذية العامة
إن الاحتياجات الغذائية لأطفال الخلايا المنجلية هي نفسها احتياجات جميع الأطفال ، لذا فإن الهرم الغذائي هو دليل جيد للحصول على جميع العناصر الغذائية اللازمة لمرضى فقر الدم المنجلي ، لذلك من العادات الغذائية الجيدة لعلاج العديد من الأمراض. ، بما في ذلك فقر الدم المنجلي.
اشرب المزيد من السوائل
يعتبر تناول كميات كبيرة من السوائل ضروريًا لمرضى فقر الدم المنجلي لأن تجنب الجفاف يقلل من نوبات الألم وفقًا للدراسات. بالإضافة إلى أهمية التقليل من تناول الكافيين الموجود في الشاي والقهوة والكاكاو ، لأنه مدر للبول كبير.
تناول الأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية
السعرات الحرارية مهمة بشكل خاص لمرضى فقر الدم الخبيث. لأن هؤلاء الأشخاص يحتاجون إلى سعرات حرارية أكثر بنسبة 20٪ مقارنة ببقية الأشخاص لإنتاج خلايا دم حمراء جديدة لتحل محل الخلايا المنجلية التالفة. وفقًا لبحث حديث ، فإن عدم الحصول على سعرات حرارية كافية يؤدي إلى تأخير النوم وعدم النضج.
اقرأ أيضًا: “مكمل الكلوريلا”
المحافظة على الوزن وتجنب السمنة
يعد الحفاظ على وزن مثالي وتجنب السمنة أمرًا ضروريًا لجميع الأطفال المصابين بفقر الدم المنجلي بسبب احتمال حدوث نخر جاف (نخر الأوعية الدموية) في الورك بسبب نقص إمداد الدم إليه.
زيادة الأطعمة الغنية بالألياف
أحيانًا تسبب مسكنات الألم التي يتناولها الأطفال المصابون بفقر الدم الخبيث الإمساك. الإمساك هو أحد الآثار الجانبية لهذه الأدوية ، لذا فإن تناول المزيد من الفاكهة والحبوب الغنية بالألياف يمكن أن يساعد في علاج الإمساك.
تناول المزيد من حمض الفوليك
الإفراط في تناول الأطعمة الغنية بحمض الفوليك حمض الفوليك) إنتاج كريات حمراء جديدة بشكل أسرع وأهمها: البقوليات والحبوب والفواكه وعصير البرتقال والأناناس والخضروات الورقية مثل: (الكرنب والسبانخ والخس).
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: “إنزيم اللاكتاز”
ما يجب على المرضى فعله أو تجنبه في النظام الغذائي لفقر الدم المنجلي
للعيش مع فقر الدم المنجلي ، يجب على المرضى اتباع بعض الخطوات الصحية وتجنب ما يسبب لهم الضرر ، من أجل الحصول على أفضل النتائج عند اتباع نظام غذائي من الخلايا المنجلية. أهم الخطوات التي يجب اتخاذها هي:
- مدة النوم الكافية: للمساعدة في استعادة الجسم وتوازنه وتقليل الأعراض المزعجة.
- تناول طعامًا صحيًا: غني بالفيتامينات والمعادن والعناصر الأساسية الأخرى.
- زيادة السوائل: 8 أكواب في اليوم ، زيادة في الطقس الحار.
- تمرن باعتدال.
- يجب الالتزام بالأدوية المحددة التي يصفها الطبيب ، في الجرعات ووقت تناول الدواء.
الأشياء التي يجب على مرضى فقر الدم المنجلي تجنبها أثناء اتباع نظام غذائي لمرضى فقر الدم المنجلي هي:
- الأماكن المرتفعة بسبب خطر نقص الأكسجين.
- التدخين: يزيد من خطر الإصابة بأمراض الصدر مثل متلازمة الصدر الحادة.
- شرب الكحوليات: يعزز الإسهال والجفاف.
- الإصابة بالأمراض المعدية وعدم الالتزام بأساليب الوقاية.
- التمارين العنيفة: تمنع الشخص من التنفس بشكل طبيعي.
- درجات الحرارة العالية والمنخفضة: كلاهما يسبب أزمة الخلايا المنجلية.
اتباع نظام غذائي صحي وشامل هو أساس العلاج لمرضى فقر الدم المنجلي يعتبر حمية فقر الدم المنجلي أحدث نظام غذائي صحي لعلاج مرضى فقر الدم المنجلي ومساعدتهم على العيش حياة صحية وكريمة ، بعيدًا عن الآلام والمعاناة التي تسببها لها. مضاعفات خطيرة.