حمية الكيتو
حمية الكيتو لانقاص الوزن. تعرف معنا على نظام كيتو الغذائي والخطة الغذائية اللازمة لإنقاص الوزن ، وكذلك الجانب الطبي لهذا النظام الغذائي والأضرار التي يمكن أن يسببها.
حمية الكيتو لانقاص الوزن. أو ما يسمى بالحمية الكيتونية ، والتي أثبتت فعاليتها في تحسين الصحة وفقدان الوزن ، بالإضافة إلى فوائدها في مواجهة العديد من الأمراض.
ما هي حمية الكيتو؟
إنه نظام غذائي قصير الأمد منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون طوره راسل وايلدر في عام 1924 كعلاج للصرع وكان شائعًا في عشرينيات وثلاثينيات القرن الماضي ولا يزال يستخدم كعلاج لمرضى الصرع المقاوم. المخدرات. هدفه هو الحصول على سعرات حرارية أكثر من البروتين والدهون وسعرات حرارية أقل من الكربوهيدرات ويعتمد على وظيفة تسمى التولد الكيتوني ، ويشير هذا المصطلح إلى إنتاج الجسم لمركبات عضوية تسمى الكيتونات.
عند تناول كميات صغيرة من الكربوهيدرات (السكر ، الخبز الأبيض ، المعجنات ، إلخ) ، سينفد سكر الدم من الجسم وبالتالي سيبدأ في تناول الدهون والبروتينات ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن.
اقرأ أيضًا: “نظام كارنيفور دايت”
أساسيات نظام كيتو الغذائي لفقدان الوزن
أساسيات نظام كيتو الغذائي لفقدان الوزن
هناك العديد من العناصر الأساسية في حمية الكيتو لإنقاص الوزن والتي يجب اتباعها للحصول على وزن مثالي يعتمد على حمية الكيتو لإنقاص الوزن ، وسوف نذكر أهمها:
- تجنب الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل الحبوب.
- الابتعاد عن الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة.
- طعامنا يعتمد على اللحوم والبيض والأسماك والزبدة والمكسرات.
- تناول الخضار التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات مثل الطماطم والبصل والفلفل.
- إذا شعرت بالجوع بين الوجبات ، فتناول وجبة خفيفة معتمدة من النظام الغذائي.
اقرأ أيضًا: “حمية الأرز”
خطة حمية الكيتو
سنتحدث عن أساسيات وخطة وجبات نظام كيتو الغذائي التي يجب اتباعها لعدة أسابيع لمساعدتك على تنفيذ هذا النظام وفي نفس الوقت أساسيات نظام كيتو الغذائي لفقدان الوزن:
الأسبوع الأول
من الأفضل إبقاء الأسبوع الأول من خطة حمية الكيتو لفقدان الوزن بسيطًا حتى يعتاد الجسم على فقدان الكربوهيدرات. تجنب الأطعمة الغنية بالسكريات والنشويات ، مثل الخبز والمعكرونة والأرز ، وتناول الكثير من الخضار الورقية والبروكلي والقرنبيط. تناول كميات معتدلة من البروتينات الصحية مثل الدجاج واللحوم والأسماك. الاعتماد على الوجبات الخفيفة المليئة بالدهون المفيدة مثل المكسرات وكذلك تناول الفاكهة بين الوجبات.
الأسبوع الثاني
قلل من تناول الفاكهة لمرة واحدة يوميًا واعتمد على الفواكه منخفضة السكر مثل التوت. لا تأكل وجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية وتترك ما لا يقل عن 4 ساعات بين الوجبات مما يساعد على تقليل محتوى الأنسولين وبالتالي حرق الدهون. اشرب الكثير من الماء واستمر في تناول نفس وجبات اللحوم والخضروات والمكسرات والجبن وغيرها من الوجبات عالية الدهون المعتمدة للأسبوع المقبل.
الأسبوع الثالث
ابتعدي هذا الأسبوع عن تناول الفاكهة تمامًا واستمري في ترك فراغات بين الوجبات وزدها قدر الإمكان وابتعدي عن الوجبات الخفيفة بين الوجبات الرئيسية واستمري في شرب الماء.يمكنك تناول الشاي الأخضر وشرب القهوة أيضًا. فيما يتعلق بالطعام ، يمكنك زيادة كمية الوجبات الأساسية قليلاً. يمكنك ملاحظة فقدان وزنك هذا الأسبوع.
استمر في هذا النظام لمدة ثلاثة إلى ستة أشهر ، اعتمادًا على التطورات في جسمك.
اقرأ أيضًا: “الإسعافات الأولية لحساسية الطعام”
الأطعمة التي يجب تجنبها في نظام كيتو الغذائي
الأطعمة التي يجب تجنبها في نظام كيتو الغذائي
هناك بعض المشروبات والأطعمة الغنية بالسكريات والنشويات والكربوهيدرات التي يجب أن نتجنبها في هذا النظام للحصول على أفضل نتيجة سنذكر أهم 11 نوعًا من الأطعمة التي يجب تجنبها لإنقاص الوزن:
- خبز أبيض ، مكرونة و أرز.
- العسل والعصائر الغنية بالسكر.
- المشروبات الغازية السكرية.
- كاتشب؛
- المعجنات.
- الخضار النشوية مثل البطاطس على سبيل المثال.
- الفواكه عالية السكر مثل الموز والتفاح والعنب.
- الشيبس والمقرمشات.
- البقوليات مثل الحمص والفول والعدس.
- حلو.
- المشروبات الكحولية؛
إقرأ أيضاً: “أضرار العنب”
نظام كيتو لعلاج الصرع عند الأطفال
بمرور الوقت ، أثبت نظام كيتو الغذائي فعاليته في علاج الصرع عند الأطفال وغالبًا ما يستخدم في الأطفال الذين يعانون من نوبات لا يمكن تخفيفها أو تقليلها بالأدوية وحدها. بعد شهر من اتباع نظام كيتو الغذائي المستمر للطفل ، يمكن تقليل جرعة الدواء التي يتلقاها حيث تساعد مستويات الكيتون المرتفعة في تحسين السيطرة على النوبات.
يجب متابعة الطفل المصاب بالصرع باتباع نظام غذائي كيتوني مع فريق جيد من أطباء الأعصاب وخبراء التغذية.
هل حمية الكيتو مناسبة للمرأة الحامل؟
هل حمية الكيتو مناسبة للمرأة الحامل؟
يؤكد الخبراء أن حمية الكيتو ليست آمنة للحوامل لأن الهدف الرئيسي من هذا النظام الغذائي هو تعليم الجسم استخدام الكيتونات بدلاً من الجلوكوز (من الكربوهيدرات) والجلوكوز أساسي للطاقة لنمو الطفل وتطوره. . . العائق الثاني هو حمض الفوليك ، وهو أساس نمو الدماغ والعمود الفقري ، والذي يمكن أن يتواجد في الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات مثل الخبز والحبوب ، لذلك فإن استبعاد هذه الأطعمة من النظام الغذائي للأم يشكل خطراً على الجنين.
مخاطر حمية الكيتو
هناك العديد من المخاطر التي قد تنجم عن حمية الكيتو اعتمادًا على طبيعة الجسم ، ولا تظهر بالضرورة لدى الجميع وسنتحدث عن بعض المخاطر المحتملة لحمية الكيتو دايت:
- في البداية ، يمكن أن يؤدي إلى حالة تعرف باسم أنفلونزا الكيتو.
- يمكن أن يؤدي تناول الكثير من الأطعمة الحيوانية إلى الإصابة بحصوات الكلى.
- يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.
- يمكن أن يؤدي نقص الألياف إلى الإمساك ( إمساك ) ويؤثر على صحة القناة الهضمية.
- قد يسبب نقصًا في الفيتامينات والمعادن الغذائية.
- انخفاض سكر الدم.
- قد يسبب تلف العظام.
الأسئلة المتداولة حول نظام كيتو الغذائي لفقدان الوزن