أسهل طريقة لحشو الميني دونات ، نقدمها لك من إذا كنت تبحث عن وصفة بسيطة لتحضير فطور مقرمش ومقرمش في المنزل بمكونات لذيذة ورخيصة متوفرة في كل مطبخ.
كيفية صنع كعكة صغيرة محشوة
مكونات
طحين: 3 أكواب ونصف
البيض: قطعة واحدة
زبدة: 3 ملاعق كبيرة (بدرجة حرارة الغرفة)
سكر: ٣ ملاعق كبيرة
السكر البودرة: نصف كوب
ملح: ربع ملعقة صغيرة
الخميرة الفورية: ملعقة ونصف
حليب: 1 كوب (دافئ)
مستخلص الفانيليا: ملعقة صغيرة
زيت نباتي: 4 أكواب
شوكولاتة نوتيلا: كوب ونصف (سبريد)
كيف تستعد
اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والملح في وعاء حتى تمتزج جميع المكونات.
أضف الزبدة والبيض والحليب ومستخلص الفانيليا إلى المكونات الجافة وحركها لتشكيل عجينة متماسكة.
باستخدام غلاف بلاستيكي ، غطي العجينة واتركيها جانباً لترتاح.
اغمسي اليد في الدقيق ، ثم شكلي كرات العجين بنفس الحجم وضعيها في طبق.
في قدر على نار متوسطة مع زيت مغلي ، اقلي كرات الدونات حتى تصبح ذهبية اللون.
صفي الكرات الدونات على مناشف ورقية في طبق.
باستخدام محقنة المعجنات ، يتم حشو الدونات من خلال خيطها في كل قطعة.
يرش السكر البودرة بعد الانتهاء من الحشوة.