فوائد الكمون
الكمون هو نبات صغير محدد ينمو في الهند والصين ومنطقة البحر الأبيض المتوسط وحتى في منطقة الشرق الأوسط ككل ، حيث أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن الكمون له فوائد عديدة لجسم الإنسان ، لأنه مدرج في معظم الأطعمة التي يأكلها الناس.
فوائد الكمون
تتمتع بذور الكمون أو نبات الكمون بفوائد عديدة لجميع أجهزة الجسم ، ومنها:
الكمون هو ذلك النبات الذي يساعد الإنزيمات في الجهاز الهضمي على العمل ، كما أنه يقوي العصارة الصفراوية في الكبد مما يساعد في عملية امتصاص العناصر المفيدة في الطعام.
كما أنه يخفف الألم المصاحب لمتلازمة القولون العصبي.
غني بالحديد:
الكمون غني بالحديد ، ملعقة صغيرة من الكمون تساوي حوالي 14 جرامًا ، وما لا يقل عن 17.5٪ من الحديد ، مما يجعله ًا مهمًا للحديد في الجسم ، خاصة عند الأطفال والفتيات الصغيرات.
لا يحتاج الكمون إلى تناوله كشاي ، ولكن يمكن تناوله كنوع مهم من التوابل عن طريق إضافته إلى الطعام.
مكونات نباتية مفيدة:
يحتوي الكمون على التربينات والقلويدات والفلافونيدات والفينولات ، وكلها تعمل كمضادات للأكسدة في الجسم ، وتمنع الجذور الحرة من العمل.
لمعرفة المزيد حول هذا الموضوع ، اقرأ: فوائد الكمون الأخضر تعرف على فوائد الكمون الأخضر للنظام الغذائي وحرق الدهون
يساعد مرضى السكر:
من فوائد الكمون أنه يساعد مرضى السكر ، حيث يساعد في تحسين المؤشرات المبكرة لمرض السكري.
نسبة الكوليسترول:
إن تناول الكمون يومياً يقلل من نسبة الدهون الثلاثية وبالتالي من الدهون التي لا تفيد الجسم.
لذلك ، يؤكد الكثيرون أن الكمون مناسب ليكون مكمل غذائي مفيد للجسم.
يعزز فقدان الوزن:
يساعد الكمون على تحسين قدرة الجسم على التخلص من الوزن الزائد والتخسيس.
استخدام الكمون
نعم ، يجب استخدام الكمون حتى يستفيد الجسم من الفوائد المذكورة سابقاً ، لكن لا بد من استشارة الطبيب في حال كان الشخص يعاني من حساسية تجاه أحد عناصر الكمون.
أو في حالة الحمل أو الرضاعة يجب تجنب زيت الكمون لرائحته النفاذة التي قد تسبب مخاطر على صحة المرأة والجنين.
فوائد الكمون متعددة ، فهو مفيد لمعظم أجهزة الجسم ، حيث يساعد في تخفيف اضطرابات المعدة ، كما أنه غني بالحديد ، ويساعد على إنقاص الوزن.