فوائد السمسم كثيرة ولانهائية لاحتوائه على العديد من العناصر المهمة لصحة الجسم مثل الكالسيوم والزنك والفوسفور والحديد وبعض الفيتامينات مثل B2 ، B6 ، كما أنه يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة تفيد صحة الجسم. القلب وبعض البروتينات الهامة لبناء جسم الإنسان كما أنه مفيد جدا للصحة الجنسية لاحتوائه على مركب الأوليوليك وفي هذه المقالة أهم فوائد السمسم.
أهم فوائد السمسم
- يعالج الانتفاخ والإمساك لاحتوائه على مجموعة كبيرة من الألياف التي تساعد على تحسين الهضم وتحسين حركة الأمعاء.
2- يعالج مشكلة الوزن الزائد والسمنة لاحتوائه على بعض الألياف التي تجعلك تشعر بالشبع والامتلاء ولها قيمة غذائية عالية.
3- يساعد على تقليل الكوليسترول الضار لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة المفيدة لصحة القلب.
4- يساعد على بناء وتقوية العضلات لاحتوائه على نسبة عالية من البروتينات.
لمزيد من المعلومات حول هذا الموضوع ، اقرأ ما هي فوائد زيت السمسم هذا هو أفضل علاج لزيادة وزن طفلك بشكل طبيعي
5- يعمل على التحكم في الضغط المرتفع لاحتوائه على المغنيسيوم وفيتامين هـ مما يقلل الضغط.
6- يحتوي السمسم على مركب هام يميزه عن جميع الأعشاب وهو مركب البينور سينول الذي يقي الإنسان من الإصابة بمرض السكري.
7- يساعد السمسم على التحكم في معدل السكر في الجسم لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الدهون غير المشبعة والبروتين والألياف.
8- يقوي جهاز المناعة لاحتوائه على مركبات مهمة جدا لتقوية المناعة وهي مركب الزنك وكذلك فيتامين E والحديد والنحاس وجميع هذه العناصر تعمل على خط الدفاع الأول في الجسم لزيادة وتقوية وهي خلايا الدم البيضاء المسؤولة عن مكافحة الأمراض التي تهاجم الجسم.
9- تقوية العظام لاحتوائها على الكالسيوم المكون الأساسي للعظام مما يحمي العظام من التعرض لهشاشة العظام ويجعلها أقوى وأكثر صلابة.
10- تحسين الرؤية عند الأطفال وتقوية شبكية العين وتحسين ذاكرتهم.