فوائد الريحان
فوائد الريحان عديدة ومحددة ، لأن تركيبته تحتوي على مركبات طبيعية نادرة تساعد على تهدئة الجهاز الهضمي ، وعلاج عسر الهضم ، وتوسيع المسالك الهوائية ، والتخلص من الشعور بالغثيان ، وهناك مجموعة من العناصر الغذائية الهامة. الجسم مثلا: الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم وغيرها نقدم لكم اهم التفاصيل.
فوائد الريحان
يوفر نبات الريحان العديد من الفوائد الصحية الكبيرة للجسم ، وهو آمن 100٪ للأكل دون التسبب في أي آثار جانبية ، وعلى وجه الخصوص:
- منع ضعف الذاكرة ومرض الزهايمر
- تقليل فرص الإصابة بالسكتة الدماغية.
- علاج ارتفاع ضغط الدم.
- يقي من الأورام السرطانية وخاصة تلك التي تصيب الثدي والرحم والقولون.
- يدعم صحة الفم والأسنان ، ويقي من التهاب اللثة.
- يستخدم في علاج حب الشباب والإفرازات الدهنية المفرطة للبشرة.
- يخفف المعدة الغازات والانتفاخ.
- ينظف المعدة والأمعاء من البكتيريا الضارة ويعالج الإسهال المزمن.
- تم تحسين الوظائف الحيوية لأعضاء الإخراج: الكلى والكبد.
- يساهم في التخلص من الكوليسترول الضار والدهون المشبعة في الجسم.
استخدامات الريحان في الغذاء
يتميز الريحان بنكهة ومذاق دقيقين للغاية ، ولهذا يمكن استخدامه لمجموعة متنوعة من أغراض الطهي ، بما في ذلك:
- استخدم مسحوق الريحان المجفف لتزيين الأطباق المشوية والبيتزا والمخبوزات.
- تقطيع أوراق الريحان على أطباق سلطة الخضار والفواكه.
إقرأ أيضاً: فوائد الكمون تعرف على فوائد الكمون في إنقاص الوزن وحرق الدهون
- استخدمه في السندويشات الجاهزة بزيت الزيتون.
- يمكن إضافته في تحضير المشروبات الطبيعية مثل الليمون مع الريحان.
- تناول الريحان الأخضر على معدة فارغة.
الفوائد الصحية للريحان
نعم ، هناك بعض الآثار الجانبية نتيجة تناول الريحان ، إذا لم يتم استخدامه بكميات معتدلة ، وعلى وجه الخصوص:
- انخفاض حاد في ضغط الدم.
- ضعف وظائف تخثر الدم ، مما يؤدي غالبًا إلى نزيف سريع.
- من المضر بصحة الرضيع إذا تناولته الأم بكميات كبيرة خلال فترة الرضاعة.
- يجب على المريض التوقف عن استخدامه نهائياً في حالة إجراء عملية جراحية كبيرة في الجسم ، لأنه يعيق عملية تخثر الدم.
- ظهور حساسية الجلد ، مع الرغبة المستمرة في الحكة.
لذلك ، قدمنا لك أكثر المعلومات المفيدة حول فوائد الريحان ، وكيفية استخدامه في الطهي ، والأضرار الناجمة عن الاستهلاك المفرط.