مكملات غذائية للكبد؛ إليك أهم 7 فيتامينات

أفضل المكملات الغذائية للكبد

مكملات الكبد هي مجموعة من الفيتامينات والأعشاب التي تضمن سلامة وصحة الكبد ، كما تعزز الكبد للقيام بعمله الهام عن طريق تخليص الجسم من السموم والجذور الحرة.

مكملات الكبد يتكون من مجموعة من أهم الفيتامينات المنشطة والأعشاب والمواد المغذية التي تقوي وتحسن وظائف الكبد. عند تراكم الأدوية والجذور الحرة والدهون على الكبد يؤثر على عمل خلايا الكبد التي تعمل على تخليص الجسم من هذه السموم والمواد الضارة. ما هو دور الكبد؟ وماهي الفيتامينات المفيدة للكبد؟ ما هي أهم الأعشاب المنشطة والمكملات الغذائية لصحة الكبد؟

دور الكبد السليم

الكبد عضو مهم جدا في جسم الانسان وهو اكبر غدة في الجسم ويؤدي اكثر من وظيفة ولكن اهم دوره هو امتصاص المواد من الجهاز الهضمي ويتم تفكيكها حتى لا تنتشر الى الجسم. باقي الجسم. دعنا نذكر بعض وظائفه الرئيسية:

إنتاج العصير الأصفر. والتي تلعب دورًا مهمًا في تكسير وتفكيك الدهون.
يلعب دورًا في تخثر الدم. يساعد عصير الكبد على امتصاص فيتامين ك الضروري للتخثر.
تخليص الجسم وتنقيته من السموم.
قم بتخزين الفيتامينات مثل فيتامين د ، أ ، هـ ، الحديد ، النحاس وفيتامين ب 12.
يلعب دورًا في التمثيل الغذائي للطعام.
يقوم على تنقية الجسم من الأمونيا بتحويلها إلى يوريا التي يسهل التخلص منها.
إنتاج بروتينات البلازما الضرورية.

هل الفيتامينات تؤثر على الكبد؟

دور الفيتامينات للكبد

هناك العديد من مشاكل وأمراض الكبد ، وتختلف طرق العلاج حسب شدة المرض ومدى انتشاره. كلما تم اكتشاف مرض أو عيب في الكبد مبكرًا ، كان العلاج أسهل. تساعد التغييرات في نمط الحياة مثل فقدان الوزن ، والتوقف عن شرب الكحول ، والمراقبة المستمرة لوظائف الكبد والإنزيمات ، والالتزام بالمكملات الغذائية للكبد ، على تحسين أدائه. تساعد المكملات الغذائية سواء كانت فيتامينات أو أعشاب على إنعاش وتحسين وظائف الكبد في الحالات المبكرة من المرض. يعمل البعض أيضًا على تنقية الكبد وتنظيفه من تراكم الأدوية الضارة.

اقرأ أيضًا: غذاء ملكات النحل

أهم الفيتامينات لصحة الكبد

أفضل فيتامين للكبد

العديد من الفيتامينات ضرورية للكبد ، وعندما تلتزم بتناولها تلاحظ تحسنًا في وظائف الكبد بشرط أن تكون بجرعات محسوبة وأن الجرعة الزائدة التي تعرض الجسم للسمية يتم تجنبها. تعرف على أهم 7 فيتامينات مهمة لصحة الكبد:

فيتامين أ

يعتبر هذا الفيتامين من أفضل مكملات الكبد الأساسية. يلعب دورًا في إزالة السموم من الكبد. يتم تناوله بجرعة 900 ميكروغرام للرجال فوق سن 14 عامًا. بالنسبة للنساء ، تبلغ الجرعة 700 ميكروغرام. يوجد فيتامين أ في العديد من الخضروات والفواكه ، ومن أهم مصادره الغذائية:

بطاطا حلوة.
الفستق.
مانجو؛
مشمش مجفف؛
سمك السالمون؛
تونة.
سبانخ؛
صدر دجاج.

انظر: فيتامينات لتساقط الشعر.

فيتامين د

يوجد فيتامين د في قائمة أفضل مكملات الكبد. يحمي فيتامين د الكبد من الالتهابات. يجب أيضًا تناوله بجرعة 15 ميكروجرام يوميًا. يوجد فيتامين د في الأطعمة التالية:

الحليب والبيض والجبن.
سمك السالمون؛
زيت كبد الحوت.

فيتامين ب 12

يساعد فيتامين ب الكبد على تكسير الدهون ومنع تراكمها في الكبد. كما أنه يساعد الكبد على التخلص من السموم المتراكمة ويزيد من صحة الكبد. يوجد فيتامين ب 12 في الأرز والخميرة والصنوبر والسمسم.

اقرأ أيضًا: طعام عمره عام واحد

فيتامين هـ

فيتامين (هـ) هو أيضًا مكمل للكبد وسيف ذو حدين تكون فيه الجرعة الزائدة شديدة السمية. إنه جيد لتليف الكبد والكبد الدهني غير الكحولي ، ويساعد في محاربة الجذور الحرة. يجب تناوله بمعدل 800 وحدة دولية كل يوم.

فيتامين سي

فيتامين ج لا يقل أهمية عن المكملات الأخرى ، لأنه يأتي ضمن أفضل الفيتامينات للكبد ، وحمض الأسكوربيك هو أحد الفيتامينات المضادة للأكسدة والضرورية لحماية الكبد من الأمراض. يوجد فيتامين ج في العديد من الفواكه الحمضية والخضروات ذات الأوراق الخضراء. يجب الالتزام بالجرعة المحدودة وعدم الإفراط في تناولها ، لأن الجرعات العالية منها تسبب زيادة في إنزيم ALT واختلال وظائف الكبد.

أوميغا

من أكثر مشاكل الكبد شيوعًا مرض الكبد الدهني ، وهو مرض لا يستطيع فيه الكبد أن يتحلل ويتخلص من الدهون في الجسم ، لذلك يتراكم على الكبد ويؤثر على عمل خلايا الكبد. يحدث بسبب السمنة أو بسبب تناول الأطعمة عالية السكر. يعتبر أوميجا من أفضل المكملات الغذائية للكبد ، فهو ينشط عمل خلايا الكبد ويمنع التهاب الكبد ويقلل من مقاومة الأنسولين. توجد الأوميغا في العديد من المصادر الغذائية أهمها بذور الكتان والجوز والأسماك.

مادة الجلوتاثيون

بالإضافة إلى ما سبق ، يعد الجلوتاثيون أيضًا أحد أفضل المكملات الغذائية للكبد. يفرز بشكل طبيعي عن طريق الكبد ويتكون من ثلاثة أحماض أمينية تلعب دورًا نشطًا في الجسم بشكل عام. فيما يتعلق بتأثيره الفعال على الكبد ، فهذا هو الإجراء الأكثر أهمية:

يقلل من تلف الخلايا في مرض الكبد الدهني ، حيث يرتبط تفاقم المرض بانخفاض مستويات الجلوتاثيون في الجسم.
يدمر السموم في الجسم عن طريق اقتران الجلوتاثيون بالمواد السامة وإفرازها.
يحسن الجلوتاثيون أيضًا مستويات الإنزيمات والبروتينات في جسم الشخص المصاب بالكبد الدهني.

من أهم الأمثلة على تنقية الاقتران اقتران الجلوتاثيون مع الباراسيتامول بجرعات عالية وإزالته لمنع تلف الكبد.

أهم الأعشاب التي تحفز عمل الكبد

أعشاب منشطة للكبد

هناك العديد من الأعشاب الفعالة التي تطهر الكبد من السموم ، بالإضافة إلى العناصر الغذائية والفيتامينات المفيدة للكبد. تتوفر المستخلصات العشبية في الصيدليات على شكل أقراص وكبسولات. يمكن تناوله في حالته الطبيعية لتنشيط الكبد وحمايته. إليك مجموعة من هذه الأعشاب المفيدة:

نعناع وشاي اخضر

هذا المستخلص يحفز إفراز العصارة الصفراوية ويرخي القنوات الصفراوية مما يساعد على تكسير الدهون وطردها خارج الكبد والجسم. يساعد النعناع على خفض الكولسترول الضار ، ويحفز ويحفز عمل المرارة. أما الشاي الأخضر فلا تنس تأثيره المضاد للأكسدة ومساهمته في تنقية وتنقية السموم والدهون الزائدة.

اقرأ أيضًا: الفوائد الغذائية للكاكايا

الكركم واليانسون

يساعد الكركم في حماية الكبد وتجديد الخلايا التالفة واستعادة نشاط الكبد ، كما يلعب الكركم دورًا في تحفيز إنتاج وإفراز الإنزيمات التي تطرد السموم من الكبد.
كما يحارب الكركم السرطان لاحتوائه على مضادات الأكسدة ويمكن إضافته إلى بعض الأطعمة. أما عن تأثير اليانسون على الكبد فهو من الأعشاب المنشطة لعمله ، كما أنه منشط لمعظم الغدد ، كما أنه يقوم على تنقية أنسجة وخلايا الكبد من الفضلات والسموم.

جذر نبات الهندباء البرية

تعتبر الهندباء من أفضل المكملات الغذائية للكبد. يلعب دورًا فعالًا في علاج اليرقان والتخلص من تليف الكبد والكبد الدهني. كما أنه يساعد الكبد على التخلص من السموم.

قد تكون مهتمًا أيضًا بـ: الفوائد العلاجية للموز

الزعتر والبابونج

يعتبر البابونج من أفضل مكملات الكبد ، لما له من خواص فعالة لاختراق خلايا الكبد المغلفة بالشمع والدهون وتنظيفها وتنقية الكبد من السموم. يحتوي الزعتر أيضًا على خصائص تطهير مماثلة ويزيل السموم من الكبد.

فخر هندي

تندرج نباتات نخوة ضمن قائمة المكملات الغذائية للكبد ضمن فئة الأعشاب المفيدة للكبد. يُعرف أيضًا باسم الكمون الملكي. كما يعتبر من الأعشاب المنشطة لعمل الكبد. هذه الثمار الصغيرة لها خصائص مضادة للفطريات والطفيليات تنشط خلايا الكبد وتحميها من الأمراض الالتهابية.

البردقوش المثالي

يحتوي البردقوش على مركبات الفلافونويد التي تعمل كمضاد للأكسدة كما أنه يحتوي على الثيمول الذي له خصائص مطهرة. يُسلق البردقوش ويشرب كشاي ، وله خصائص مشابهة للمضادات الحيوية لاحتوائه على الفينولات. ونلاحظ أنه يعتبر من المكملات الغذائية للكبد لما يقوم به من عمل في تخليص الكبد من تأثير الأدوية أو النفايات والسموم والمبيدات الحشرية التي تدخل جسم الإنسان من تناول الخضار والفواكه الملوثة.

بذور الحلبة

تنشط الحلبة عمليات إفراز الكبد والصفراء وتقلل أيضًا من مقاومة الأنسولين. للحلبة دور واضح في تحفيز إنتاج الأنزيمات المضادة للأكسدة في الكبد ، حيث تعمل على تكسير السموم وطرد الكبد من الأدوية المتراكمة. يظهر تأثيره العلاجي والوقائي في مرضى تليف الكبد. كما أنه يحمي الكبد من الدهون المتراكمة.

الشمرة

كما تعتبر من الأعشاب المفيدة للكبد ، وتحتوي على مركب فينشون وهو أحد أنواع الثيمول.الثيمول). الذي يعمل على تنقية وتنشيط خلايا الكبد. شرب عصير الشمر الساخن يزيد من تركيز المواد المطهرة مما يزيد من عمل الغسل والتطهير للكبد.

أسئلة يتكرر طرحها عن أفضل مكملات الكبد

يتساءل الكثيرون عن المكملات الغذائية للكبد. فيما يلي بعض الأسئلة الشائعة:

البنجر؛
الكركم؛
شاي أخضر.
العنب وبذوره.
ليمون؛
كمثرى؛
التوت.
خضروات.

اخيرا بعد ان تعرفنا على المكملات الغذائية للكبد واهمية الكبد ودوره في جسم الانسان. نستنتج أن جميع المكملات الغذائية للكبد سواء كانت فيتامينات مفيدة للكبد أو أعشاب لتحفيز عمله هي سيف ذو حدين. متى يجب تناوله بحذر شديد وبجرعات محسوبة لتجنب الجرعات السامة للكبد.