طريقة عمل المعكرونة الحمراء بالخضروات
إذا كنت تبحث عن وصفة طبق رئيسي لذيذة وفعالة مع القليل من المكونات المتوفرة في كل مطبخ
مكونات
500 جرام من المعكرونة
قطعتان من البصل المبشور
4 طماطم مقطعة إلى شرائح
حبتان من الجزر المبشور
فلفل أخضر فاكهة
فلفل أحمر
فلفل أصفر فلفل
مكعب الأوراق المالية
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة فلفل أسود
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
نفط
كيف تستعد
نضع الماء على النار ونتركه يغلي ، نضيف المعكرونة بالقليل من الزيت والملح ، وعندما تنضج نحضر الخضار والصلصة الحمراء.
نضيف الزيت في المقلاة وعندما يسخن نضيف البصل ونستمر في التقليب حتى يصبح لونه ذهبياً.
نضيف كل الخضار ونقلب مع البصل ثم نضيف عصير الطماطم والبهارات ونخلط مع المكونات ونضيف الباستا ونقلب ونقدم بفرح وشفاء.