شهية سريعة مع الكوسا المقلية
حساء الشودر والمقبلات من الأطباق الشعبية التي يمكن تناولها لفتح الشهية ، وبعض هذه الأطباق بمثابة وجبة نباتية لذيذة ومرضية.
نقدم لك يا صديقي بعض الوصفات اللذيذة للمقبلات السريعة بالكوسا المقلية التي يمكنك تقديمها.
مكونات
6 حبات كوسة مقطعة طولياً
4 ملاعق زيت زيتون
مكعبات جبنة فيتا
أوراق جرجير
شرائح طولية من الفلفل الأخضر
صلصة توابل
ملح وفلفل
3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
1 ملعقة صغيرة كمون
5 فصوص ثوم مهروسة
زيت نباتي
كيف تستعد
نرش الملح والفلفل والقليل من الدقيق على شرائح الكوسة ، ثم نقليها قليلاً بالزيت.
ضعي شرائح الفلفل الطولية في الزيت لتقلي قليلاً.
تحضير الصلصة عن طريق خلط المكونات في وعاء صغير وخلطها جيدًا.
توضع شرائح الكوسا على الطبق ، ثم توضع شرائح الفلفل بالداخل ، ثم يترك الماء ومكعبات جبنة الفيتا.
قم بلف الشريحة في شكل أسطواني وشدها بمقبض خشبي.
اسكبي محتويات الصلصة فوق دوائر الكوسة وقدميها على الفور. يمكن أيضًا حفظها في الثلاجة لمدة ساعة وتقديمها باردة. النعم والشفاء.
كوسة مقلي مقبلات سريعة