بطاطا مهروسة و جبن
يجب أن يطلبوا بدون سميد بدون عجن أو جهد ، الشيء الأكثر روعة الذي يمكنك تحضيره بكميات وفيرة ، أنه من المستحيل الاستغناء عنه.
مكونات:
3 قطع بطاطس مسلوقة
فلفل أحمر مقطّع إلى شرائح
3 ملاعق كبيرة بقدونس
بيضة
فلفل أسود ، فلفل حار ، بابريكا ، ملح ،
4 ملاعق كبيرة دقيق 120 جم
100 جرام جبن موزاريلا
خبز محمص
طريقة:
في وعاء ، ضعي البطاطس واضغطيها جيدًا بالشوكة ، ثم أضيفي الفلفل والبقدونس والبيض وتوابل الدقيق ، واخلطي المكونات جيدًا معًا ، ثم خذي كمية وضعي الجبن المبشور في المنتصف واجمعيها. هي على شكل كرة ولفها في الخبز المحمص ونضغط عليها قليلا حتى تأخذ شكل دائري نستمر بنفس الطريقة حتى ننتهي ونضعها في الزيت نضعها في صحة جيدة
يمكنك رؤية الطريقة بالتفصيل من خلال هذا