يقدم لك مطبخ حليمة الفيلالي حلويات بالزبدة والمربى
حلوى بالزبدة والمربى ، تناوليها حتى تشبعين ، وهي اقتصادية وخالية من التمر اللذيذ ، وهي خفيفة ومقرمشة ، وتضفي كمية وفيرة من الاحمرار.
مكونات
250 جرام زبدة
كوب زيت غير معبأ = 190 مل
كوب سكر بودرة = 100 جرام
قليل من الملح
كيس من السكر المخمر بالفانيليا
كيس خميرة = 8 جرام
2 بيضة و 1 صفار بيضة
طحين في نطاق 600 و 700 غ
كاكاو مطحون
بياض البيض + ماء الورد أو الفانيليا
+ مربى + شوكولاتة بيضاء
كيف تستعد
نخلط الزبدة والبيض والسكر جيداً ثم نضيف القليل من الدقيق وباقي المكونات. مع ثقوب في وسط العجين ، نضعها في الفرن حتى تنضج ، ثم نزينها بخطوط المربى والشوكولاتة.