الأسماك الغنية بالعناصر الأساسية ، مثل أحماض أوميغا 3 الدهنية ، لها قيمة غذائية فضلاً عن كونها ًا مهمًا للبروتينات الضرورية لبناء الجسم ، وكلها تساهم في عمل وظائف الجسم الأخرى ، بما في ذلك الجسم والكبد والدماغ والبشرة والشعر ، لذلك يجب تضمينه في النظام الغذائي مرتين على الأقل هذا الأسبوع ، للاستفادة من قيمته الغذائية الغنية ، واصلنا حتى النهاية لمعرفة المزيد عن فوائد تناول الأسماك.
فوائد تناول السمك بانتظام
هناك العديد من الوظائف الجسدية التي ينطوي عليها تناول الأسماك بانتظام ، على الأقل مرتين في الأسبوع ، وتشمل فوائد تناول الأسماك ما يلي:
مكافحة حب الشباب
سواء كنت تعاني من حب الشباب الهرموني أو الكبار ، يمكن للأسماك أن تساعد في تهدئة بشرتك مركز بيوميد حتى زيت السمكأهم 6 فوائد لزيت السمك للمرأة يفيد في تنظيف البشرةأنواع البشرة وطرق العناية بها للأشخاص الذين يعانون من حب الشباب المعتدل إلى الشديد.
تقليل التهاب المفاصل الروماتويدي
إذا كنت تعاني من التهاب المفاصل الروماتويدي ، وهو التهاب مزمن في المفاصل ، فإن تناول المزيد من الأسماك يمكن أن يساعد في تقليل التورم والألم. وجدت الكلية الأمريكية لأمراض الروماتيزم أن ارتفاع استهلاك الأسماك يقلل من نشاط المرض في التهاب المفاصل الروماتويدي.
انخفاض الكولسترول
تشير الأحداث في المركز الطبي بجامعة بايلور إلى أن أحماض أوميغا 3 الدهنية ، الموجودة في زيت السمك ، تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار (ما يسمى “الضار”) في الجسم.
وفقًا لنتائج الجامعة ، من المعروف أن أحماض أوميغا 3 الدهنية في الأسماك تساعد في خفض نسبة الدهون في بناء الكوليسترول.
تقليل مخاطر الإصابة بقصور القلب
كما أن من فوائد تناول الأسماك بانتظام هو تقليل مخاطر الإصابة بقصور القلب ، حيث أظهرت دراسة أجراها بريغهام وقسم الطب في مستشفى بريجهام والنساء أن الاستهلاك المعتدل للأسماك سيساعد في تقليل مخاطر الإصابة بقصور القلب. عالي. تركيزات أحماض أوميغا 3 الدهنية الصحية للقلب.
تقليل مخاطر السكتات الدماغية
إحدى الطرق التي تساعد بها الأسماك في تحسين صحة الدماغالأعشاب والتوابل التي تعزز صحة الدماغ هو للحد من مخاطر السكتات الدماغية. وفقًا للمجلة الطبية البريطانية ، فإن ارتفاع نسبة الأحماض الدهنية أوميجا 3 في الأسماك يساعد أيضًا في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
تقليل مخاطر الإصابة بأمراض المناعة الذاتية
وفقا لدراسة نشرت في مجلة التغذية والسكري تناول السمكأفضل الأطعمة لتقوية نظر الطفل يمكن أن تساعد الأحماض الدهنية في الوقاية من أمراض المناعة الذاتيةما هي أمراض المناعة الذاتية وما أسبابها وأعراضها؟ مثل مرض السكريما هو داء السكري؟ ما هي الأنواع والأعراض والعلاجات؟ من النوع الأول. وفقًا للدراسة ، فإن المحتوى العالي من فيتامين (د) في الأسماك يساعد على مناعة الجسم وأيض الجلوكوز.
تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان
أظهرت دراسة أن الأسماك يمكن أن تقلل من خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان المجلة الأمريكية للتغذية السريرية.أظهرت هذه الدراسة أن الأشخاص الذين تناولوا أعدادًا كبيرة من الأسماك كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي ، مثل سرطان الفم.ما أسباب بياض اللثة والتهابها وطرق علاجها؟ والجوف البلعومي والقولون والبنكرياس ، مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا كميات أقل من الأسماك.
تسريع عملية التمثيل الغذائي
وجدت الأبحاث التي أجراها قسم صحة الإنسان وعلوم التغذية بجامعة جيلف أن أحماض أوميغا 3 الدهنية ، المتوافرة بكثرة في الأسماك ، لها تأثير إيجابي على عملية التمثيل الغذائي لديك. وأشارت الدراسة إلى أن هذه الدهون الصحية تحافظ على معدلات الراحة والتمارين الأيضية ، وكذلك أكسدة الدهون لدى النساء المسنات.
خفض ضغط الدم
إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم ، يمكنك استخدام المزيد من الأسماك في نظامك الغذائي لخفضه. وجدت دراسة نشرت في المجلة النشر زيت السمك مفيد لخفض ضغط الدم بسبب تركيزه العالي من أحماض أوميغا 3 الدهنية.
زيادة التركيز والانتباه
وقد ثبت أيضًا أن الأسماك تساعد في التركيز وجذب الانتباه لدى المراهقين. وجدت دراسة نشرت في المجلة مجلة التغذية الطلاب الذين تتراوح أعمارهم بين 14 إلى 15 عامًا والذين تناولوا الأسماك الدهنية على اللحوم الأخرى كانت لديهم معدلات تركيز أعلى وكانوا قادرين على الانتباه لفترة أطول من الوقت مقارنة بأولئك الذين تناولوا كميات أقل.
تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب
وفقًا لمراجعة نُشرت في المجلة الأمريكية لأمراض القلب ، يرتبط استهلاك الأسماك بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية القاتلة والشاملة ، لأن الأسماك غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية.تحتوي الفاكهة على أوميغا 3 وأهمية الأوميغا 3 في الجسم الأحماض الدهنية ، والتي يمكن أن تقلل الالتهاب وتساعد في حماية قلبك والوقاية من الأمراض المزمنة.
تقليل مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر
وفقًا لدراسة أجريت عام 2016 ونشرت في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية ، يرتبط الاستهلاك المعتدل للمأكولات البحرية بانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
ووجدت الدراسة أن أولئك الذين يأكلون الأسماك بانتظام لديهم المزيد من المادة الرمادية في دماغهم ، مما يقلل من تقلص الدماغ وتدهوره الذي يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات وظائف المخ ، وهو مرتبط بالاعتلال العصبي في الدماغ.
تقليل أعراض الاكتئاب
هذه المأكولات البحرية رائعة أيضًا لصحتك العقلية. لدي مجلة مجلة الطب النفسي وعلم الأعصاب. يمكن أن يساعد زيت السمك في تحسين أعراض الاكتئاب عند تناوله مع مثبطات امتصاص السيروتونين الانتقائية (SSRI) ، وهو نوع من مضادات الاكتئاب.أهم أنواع مضادات الاكتئاب وأعراضها الجانبية العلاجات الطبيعية للاكتئاب.
غني بفيتامين د
وفقًا للمعاهد الوطنية للصحة ، فإن الأسماك غنية بفيتامين د ، وتعتبر من أفضل المصادر الغذائية لهذه المغذيات الأساسية ، ويلعب فيتامين د دورًا مهمًا في امتصاص الكالسيوم وبالتالي يساعد على تقوية العظام وتعزيز النمو.
تحسين الرؤية وصحة العين
وجدت وكالة أبحاث الرعاية الصحية والجودة أن أحماض أوميغا 3 الدهنية مفيدة في تحسين الرؤية وصحة العينالعادات السيئة التي تضر بصحة العين. وذلك لأن الدماغ والعينين يتركزان بشكل كبير في أحماض أوميغا 3 الدهنية ويحتاجون إلى الحفاظ على صحتهم ووظائفهم ، والأسماك هي واحدة من أفضل مصادر هذه الدهون الجيدة.
تحسين جودة النوم
إذا كنت تواجه مشكلة في النوم ، فقد يساعدك تناول المزيد من الأسماك. وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة Journal of Clinical Sleep Medicine ، فإن زيادة استهلاك الأسماك قد يحسن نوعية النوم. يعتقد الباحثون أن هذا يرجع إلى ارتفاع تركيز فيتامين (د) في الأسماك ، مما يساعدك على النوم بشكل أفضل.الفيتامينات والمعادن التي تساعدك على النوم بشكل أفضلوفقا للدراسة.
فوائد تناول السمك عديدة وتغطي العديد من الوظائف الجسدية ، ولكن لجني هذه الفوائد ، عليك الانتباه إلى طرق طهيه والتأكد من تناوله بطريقة صحية ، ويجب تناوله مرتين على الأقل. أسبوع.