يطلق عليه تحول مادة من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة
يطلق عليه تحول مادة من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة انصهار .
إنه اندماج
يعني الذوبان أو الذوبان العملية التي تؤدي إلى تحول مادة من مادة صلبة إلى سائلة.
يحدث الذوبان عندما تتسارع جزيئات المادة الصلبة بدرجة كافية بحيث تتغلب الحركة على عوامل الجذب ، بحيث يمكن للجزيئات تخطي بعضها البعض لتتحول إلى سائل.
والانصهار من تغيرات فيزيائية لأن شكل المادة المنصهرة يتغير ، على الرغم من أن الخواص الكيميائية للمادة الصلبة لا تختلف عن تلك الخاصة بالمواد السائلة المنتجة بعد عملية الصهر.
تجربة الانصهار
المعدات المستعملة
- قطع الثلج
- كوب ماء بارد
- كوب ماء ساخن
- قطعة من البلاستيك
- قطعة من الألمنيوم
خبرة
1- اترك قطعة من الثلج على المنضدة ولاحظ ما يحدث.
الملاحظة والاستدلال
سيبدأ الثلج في الذوبان والذوبان بسبب الطاقة الحرارية المنقولة إليه من الهواء والسطح الذي يوضع عليه ، وكلاهما في درجة حرارة الغرفة. نظرًا لأن درجة حرارة الغرفة أكثر دفئًا من درجة حرارة الجليد ، يتم نقل الطاقة من السطح والهواء إلى الثلج.
2- ضع الثلج على سطحين متشابهين باللون الأسود أحدهما مصنوع من الألمنيوم والآخر مصنوع من البلاستيك.
الملاحظة والاستدلال
يذوب الجليد بشكل أسرع على الألومنيوم لأنه موصل حراري أفضل من البلاستيك.
3- نضع قطعة من الثلج في كوب ماء بارد ، وقطعة ثلج أخرى في كوب ماء ساخن.
الملاحظة والاستدلال
يذوب الجليد في الماء الدافئ أسرع منه في الماء البارد ، لأن الاحترار يسرع من حركة الجزيئات.
4- خذ كوبين فارغين ، ضعي ماء بدرجة حرارة الغرفة على أحد الكوبين حتى يمتلئ نصفه ، وضعي قطعة ثلج صغيرة في الماء وقطعة ثلج صغيرة أخرى في الكوب الفارغ.
الملاحظة والاستدلال
سيذوب الجليد في الماء أسرع من الجليد في الهواء.
والسبب هو وجود العديد من الجزيئات في الماء التي يمكنها الاتصال بالجليد بحيث يكون نقل الحرارة إلى الثلج أكثر كفاءة وأسرع في الماء منه في الهواء.
نقطة الانصهار
كل مادة صلبة بلورية تسمى نقطة. نقطة الانصهار إنها درجة الحرارة التي يذوب عندها مادة صلبة في سائل.
يكون الانتقال بين المادة الصلبة والسائلة حادًا جدًا بالنسبة للعينات الصغيرة من مادة نقية بحيث يمكن قياس نقاط الانصهار عند 0.1 درجة مئوية.
درجة انصهار الأكسجين الصلب ، على سبيل المثال ، هي -218.4 درجة مئوية.
تحتوي السوائل أيضًا على درجة حرارة محددة تتحول فيها إلى مواد صلبة نقطة التجمد، من الناحية النظرية ، يجب أن تكون نقطة انصهار المادة الصلبة هي نفس درجة تجمد السائل ، ولكن من الناحية العملية ، يمكن ملاحظة اختلافات صغيرة بين هذه الكميات.
لا يمكن تسخين مادة صلبة فوق نقطة انصهارها لأن الحرارة التي تدخل المادة الصلبة عند نقطة انصهارها تستخدم لتحويل المادة الصلبة إلى سائل.
على العكس من ذلك ، يمكن تبريد بعض السوائل إلى درجات حرارة أقل من درجة التجمد دون تكوين مادة صلبة ، وعندما يتحدث عن هذه الحالة ، يُقال إن السائل شديد البرودة.
العوامل المؤثرة على درجة الانصهار
تؤدي إضافة الطاقة (التسخين) إلى الذرات والجزيئات إلى زيادة حركتها ، وبالتالي تتباعد الجزيئات وتتحول المادة من مادة صلبة إلى مادة سائلة ، إلا أن كل مادة تتطلب درجة حرارة مختلفة للوصول إلى نقطة الانصهار. العوامل التي تؤثر على درجة انصهار كل مادة:
- قوة الرابطة بين الجسيمات: كلما زادت قوة التجاذب بين الجزيئات ، زادت الحاجة إلى مزيد من الحرارة لتسريع حركة الجزيئات وبالتالي زيادة نقطة انصهارها.
- الشوائب: نظرًا لوجود شوائب في مادة ما ، فإن جزيئاتها لها شكل مختلف عن المادة النقية ، لذلك يتم استخدام نقطة انصهار المادة الصلبة كمقياس لنقاء المادة. تذوب المواد الصلبة البلورية النقية في نطاق درجة حرارة ضيقة للغاية ، وتختلط. تذوب على نطاق واسع من درجات الحرارة.
- شكل جزيئات المادة: ينتج عن الشكل الذي ترتبط به جزيئات المادة نقطة انصهار مختلفة لأنها تؤثر على مدى ارتباط جزيئات هذه المادة.
يطلق عليه تحول المادة من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية
يطلق عليه تحول المادة من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية تتبخر .
تعريف التبخر
يتبخر تحول مادة من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية.
يحدث التبخر عندما تكتسب الجزيئات الموجودة في سائل ما طاقة كافية للتغلب على عوامل الجذب للجزيئات الأخرى وتذوب في غاز.
إنه شكل من أشكال التبخر التغيير المادي للمقال.
يمكن أن تنتقل الطاقة إلى المواد عن طريق التوصيل أو الحمل الحراري أو الإشعاع.
يمكننا ملاحظة عملية التبخر في حياتنا اليومية ، على سبيل المثال مشاهدة عملية تجفيف الرؤوس المبللة عند وضعها في الهواء أو برك الماء التي تكونت بفعل المطر تختفي بعد فترة ، ويمكنك أيضًا ملاحظة سرعة تجفيف الملابس. أو ستزداد سرعة اختفاء البرك عندما يكون هناك ضوء الشمس.
العوامل المؤثرة على عملية التبخر
- درجة الحرارة: كلما ارتفعت درجة الحرارة ، زاد معدل التبخر ، لأن درجة الحرارة تتناسب طرديًا مع معدل التبخر.
- مساحة السطح: مع زيادة مساحة السطح المعرضة للتبخر ، يزداد معدل التبخر ، وتتناسب مساحة السطح ومعدل التبخر بشكل مباشر مع بعضهما البعض.
- رطوبةتتناسب الرطوبة عكسياً مع معدل التبخر ، حيث ينخفض معدل التبخر مع زيادة الرطوبة
- سرعة الرياح: تؤدي الزيادة في سرعة الرياح إلى زيادة في عملية التبخر ، لأن كلا من سرعة الرياح وسرعة التبخر يتناسبان طرديًا مع بعضهما البعض.