كيك الجزر و الكريمة
طريقة عمل كعكة الجزر والكريمة
يوفر الجزر العديد من الفوائد الصحية ويمكن استخدامه في تحضير الأطباق المختلفة بما في ذلك الحلويات ، كيفية تحضير كعكة الجزر والكريمة.
مكونات
كوبين من الدقيق
ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
ملعقة ونصف قرفة
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف كوب زيت نباتي
4 بيضات
كوب ونصف سكر بني
نصف كوب سكر ناعم
ملعقة صغيرة فانيليا
3 أكواب جزر مبشور
علبة جبن كريمة (للقشدة)
نصف كوب زبدة (للقشدة)
2 كوب سكر بودرة (للقشدة)
1 ملعقة صغيرة فانيليا (للقشدة)
كيف تستعد
اخلطي الدقيق والبيكنج بودر وصودا الخبز والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب والملح في وعاء كبير.
في وعاء آخر ، اخلطي البيض والزيت والسكر البني والسكر الناعم والفانيليا حتى تمتزج.
اخلط المزيجين معًا واخلط جيدًا حتى تحصل على خليط متجانس.
ثم نضيف الجزر المبشور ونخلط جيدا.
في قالب كيك مدهون بالقليل من الزبدة ، يُسكب المزيج ويوضع في الفرن على نار متوسطة حتى ينضج.
في غضون ذلك ، يتم تحضير الكريمة عن طريق خلط جميع المكونات في الخلاط الكهربائي على سرعة عالية.
بمجرد صنع الكريم ، ضعيه في الثلاجة لحين الاستخدام.
نخرج الكيكة من الفرن ونقطعها إلى قسمين ، نضع الكريمة في المنتصف ونغطيها بالكامل بالكريمة ونزينها على طريقتكم.