كعكة الفواكه المجففة
تحقق من موقع الويب الخاص بي على كيفية صنع كعكة الفواكه المجففة بالصور والخطوات. وصفة لذيذة لصديقنا بنفسك
كيفية صنع كعكة بالفواكه المجففة
مكونات
البيض: حبتان
سكر: كوب
الفانيليا: ملعقة كبيرة
زيت: كوب
طحين: 2 كوب
البيكينغ باودر: ملعقة كبيرة ونصف
الملح: قرصة
فواكه مجففة: كوب (مشمش / زبيب / كيوي / برتقال / بابايا / مقطع قطع صغيرة)
عصير برتقال: نصف كوب (طبيعي)
نكهة البرتقال: قطعة واحدة
كيف تستعد
في وعاء ، اخفقي البيض والسكر والفانيليا جيدًا للحصول على خليط أبيض.
يضاف الزيت وقشر البرتقال المبشور ويقلب جيدا.
ينخل الدقيق ومسحوق الخبز والملح.
تضاف المكونات السابقة لخليط البيض بالتناوب مع عصير البرتقال حتى يتم استخدام الكمية وتخلط جيدا.
أضيفي الفاكهة المجففة وقلبي حتى تمتزج جيداً.
يُسكب المزيج في قالب كعك مدهون بالدقيق ويُرش بالدقيق.
ضع القالب في فرن محمى على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج.
عند الانتهاء ، اتركي الكيك يبرد قليلًا ثم اقلبه وقدمي الكيك باردًا.