طريقة عمل كيكة الحليب بالصلصة البيضاء والمكسرات
تحتوي كعكة الحليب على الكالسيوم المفيد لصحة العظام ، والبروتين المهم لبناء الأنسجة والعضلات ، وفيتامين أ الذي يعزز قوة جهاز المناعة. حضري كعكة الحليب واستمتع بالطعم اللذيذ والصحي لك ولعائلتك.
مكونات
مكونات الكيك
6 بيضات
كوبين من الدقيق
كوب سكر
كوب زيت
1/2 كوب حليب سائل
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
مكونات الصلصة البيضاء
ربع كوب جبنة كريمية
5 ملاعق صغيرة من الزبدة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
كوبان من السكر
لتزيين
المكسرات المكسرة
كيف تستعد
لتحضير الصلصة البيضاء
في وعاء نضيف الجبن والفانيليا والزبدة ونغطيها جيداً.
أضيفي السكر واستمري في الخفق حتى يصبح المزيج كريمي.
اتركي الخليط في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
لتحضير الكعكة
نضع الفرن على حرارة 180 درجة.
ينخل الدقيق بالبيكنج باودر. اخلطي الزيت والسكر وأضيفي البيض والفانيليا السائلة حتى يصبح الخليط متجانسًا.
أضف الحليب السائل واخلط المكونات مرة أخرى.
نضيف خليط الدقيق والبيكنج باودر ونخلطهم بملعقة.
نحضر الصينية وندهنها بالزبدة والدقيق.
ضعي خليط الكيك في الصينية واخبزيه لمدة 30-45 دقيقة أو حتى ينضج تمامًا.
لتزيين
بعد أن تبرد الكعكة ، زينيها بالصلصة البيضاء والمكسرات المطحونة.
كيكة الحليب بالصوص