- سهل
- وقت التحضير10 دقائق
- وقت الطبخ15 دقيقة
- عدد الوجباتغير محدد
طبق الدجاج المشوي مع الكيس الحراري هو طعام لذيذ جدا يحبه الجميع ، لأن الدجاج أصبح مكونًا أساسيًا في العديد من الأطعمة الشرقية والغربية في جميع أنحاء العالم ، وهناك عدة طرق يمكن من خلالها تحضيره ، حيث يمكن قليه أو طحنه فيه الفرن ، وفي وصفة اليوم نتعرف على طريقة جديدة لعمل دجاج مشوي بكيس في الفرن وهي طريقة سهلة وتعطي الدجاج طعم لذيذ وقوام طري رقيق ، جربه الآن واستمتع به المذهل والضخم . بلاس.
مكونات:
- كوب الفطر اختياري
- عشرة أفخاذ دجاج أو دجاجة كاملة حسب الحاجة
- أربع بطاطا حلوة ، مقطعة إلى مكعبات
- فاصوليا خضراء مقطعة حسب الذوق
- بصل مقطع
- أربع حبات جزر مقطعة إلى شرائح
- ستة فصوص ثوم
- كوب وربع زيت زيتون
- نصف ليمونة
- ملعقة كبيرة من الفلفل الحلو
- ملعقة كبيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة ملح
- ملعقة طعام من بذور الكزبرة المجففة بدون أساس
طريقة التحضير:
- أولاً ، سخني الفرن على درجة 180 ، أحضر كيس الفرن واطهيه حتى نحصل عليه ، نقشر الجزر ونقطعه إلى قطع كبيرة ، ثم قشر البطاطس وقطّعها ، وقطع البصل إلى أرباع وقشر الثوم. معاً.
- نضع الدجاج وجميع الخضار والبهارات في كيس الفرن ، ثم نعصر الليمون ونضيف الزيت ، ثم نغلق الكيس ونخلط المكونات معًا.
- ثم نقوم بعمل أربع فتحات صغيرة في الكيس بالسكين ثم نضع الكيس في الفرن لمدة ساعة وربع إذا كان الفرن بهواء والفرن حراري أي يعمل بالغاز نضع الكيس في الفرن. حقيبة. صينية عميقة ويضاف الماء حتى لا يحترق الدجاج المشوي.
- أخيرًا نخرج الكيس من الفرن ونتركه يبرد قليلًا ، ثم نفتحه ونقدم الدجاج المشوي في الكيس الساخن ، حتى يصبح الطبق جاهزًا للتقديم. شهية طيبة.