صنع صينية بطاطس
تعتبر صينية البطاطس من أكثر الأطعمة اللذيذة التي يمكنك تناولها في المنزل. هذا ما نتعلمه في هذا المقال ، حيث نتعلم ، ربة منزل ، كيفية صنع صينية بطاطس لذيذة ، حيث نقدم معلومات مفصلة عن خطواتها ومكوناتها.
كيف تصنع صينية بطاطس
صينية البطاطس غذاء مفيد جدا ، لأن الكثير من الناس يحبونها ، وهناك طرق عديدة ، يمكنك إضافة الدجاج واللحوم ، أو تركها بدون أي بروتين ، ومن المعروف أنها تحتوي على البطاطس نفسها مفيدة جدا ، وخضرواتها تحمل العديد من العناصر الغذائية الهامة.
في النقاط التالية ، نقدم أولاً أهم المكونات ، ثم نقدم خطوات التحضير:
المقادير: 6 حبات بطاطس مقشرة متوسطة الحجم – 3 بصل كبير – 4 فصوص ثوم مهروسة – 1/4 كيلو طماطم – 1/4 كوب زيت زيتون – 3 ملاعق ماء – 2 ملعقة كبيرة بهارات – 1 ملعقة كبيرة ملح – 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
أما طريقة التحضير فتتم من خلال الخطوات التالية:
- اغسل البطاطس للشرائح والبصل للحلقات والطماطم شرائح وشرائح.
- ضعي البصل والبطاطس والطماطم في وعاء.
- اخلطي صلصة الطماطم مع زيت الزيتون والماء والملح والفلفل الأسود وبعد الخلط ضعي الخليط على البصل والطماطم والبطاطس.
- بعد دهن خليط الصلصة فوق البطاطس ، غطيها بورق القصدير ، ثم ضعي صينية البطاطس المغطاة في الفرن الساخن لمدة ربع ساعة.
هذه الطريقة بدون لحم أو دجاج ، لذا يمكنك إضافة قطع اللحم أو الدجاج إلى صينية البطاطس.
نصائح لمساعدتك في صنع صينية بطاطس رائعة
هناك العديد من النصائح التي ستساعدك في صنع صينية بطاطس رائعة ، وهذه النصائح هي:
- تقطع البطاطس إلى قطع سميكة حتى لا يتم سحقها أثناء الخبز ، حيث تتعرض البطاطس للهرس أثناء حرارة الفرن الساخنة.
- يجب أن تكون شرائح البصل رفيعة جدًا بحيث تنضج بسرعة مع البطاطس.
- يمكنك استخدام قطع من الطماطم لعمل الصلصة ، وهذا أفضل من الصلصة الجاهزة ، لأنها تختلف في المذاق بلا شك.
- اغسل قطع الدجاج واللحوم جيداً وانقعها بالليمون والماء ، وخاصة قطع الدجاج ، لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل وضعها في صينية البطاطس قبل الطهي.
- بعد التسوية ، يمكنك تشغيل الشواية ووضع الصينية بداخلها حتى تتحول إلى اللون الذهبي.
صينية البطاطس من أجمل الأطباق التي يحبها الجميع ، وتعلمنا بالتفصيل عن خطوات التحضير والتقديم والمكونات من خلال هذا المقال.