- سهل
- وقت التحضير10 دقائق
- وقت الطبخ20 دقيقة
- عدد الوجباتغير محدد
شوربة كريمة الدجاج والفطر هي شوربة سريعة وسهلة التحضير ، تقدم إلى جانب وجبات الدجاج المختلفة أو كطبق رئيسي ، وبإضافة قطع الدجاج والفطر الطازج ، فإنها تضفي عليها ملمسًا ونكهة أفضل ، ويمكن أن تحل محل الذرة بالفطر . حسب الرغبة وحسب الذوق ، إليك طريقة بسيطة لتحضيره اليوم.
مكونات:
- ملعقة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض
- كوب فطر
- كوبين من الماء الساخن
- كوب كريمة طبخ
- 2 ملاعق كبيرة زبدة
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق
- بصل مقطع
- صدور دجاج مبشورة
طريقة التحضير:
- اولا نضع في مقلاة ونضعها على النار بالزبدة ثم نضيف البصل ونقلب حتى يذبل البصل ونضيف قطع الدجاج والملح والفلفل الابيض ونقلب حتى ينضج الدجاج ويحصل على اللون المناسب والمميز ولون مختلف.
- ثم نضيف الفطر ونخلطه مع المكونات ونضيف الدقيق ونقلب حتى يختلط مع المكونات ونضيف الماء الساخن ونتركه يغلي مع المكونات لمدة عشر دقائق.
- أخيرًا ، نسكب كريمة الطهي ونقلبها ونتركها قليلاً على النار ، ثم نسكب الحساء في وعاء مناسب ويكون جاهزًا للتقديم. بون جويل.