- سهل
- وقت التحضير5 دقائق
- وقت الطبخ5 دقائق
- عدد الوجباتغير محدد
وصفة شراب السكر للحلويات السائلة المصنوعة من السكر تستخدم لتحلية العديد من أنواع الحلويات وخاصة الكنافة المشهورة في الدول العربية ولذيذة جدا بجميع أنواعها سواء بالقشطة أو الجبن. نقدم لكم في هذه الوصفة طريقة تحضير ما يسمى بالشراب أو الشراب للكنافة بجميع أنواعها وأصولها وبطريقة سهلة وألذ من الجاهز ، استمتعوا بطعم الوصفة مما يعطي الحلويات مذاقا رائعا.
مكونات:
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- نصف ملعقة صغيرة من ماء الزهر
- كوبان من السكر الأبيض
- كوب ماء
طريقة التحضير:
- أولاً ، نضع في قدر على نار متوسطة كل من الماء والسكر الأبيض ونستمر في التقليب حتى يذوب السكر ويبدأ الخليط في الغليان ، وبعد غليان الخليط نضيف ملعقة كبيرة من عصير الليمون ونصف. ملعقة كبيرة من ماء الزهر.
- ثم قلبي جميع المكونات واتركي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق على الأقل حتى يتماسك تماما ، بحيث يصبح القطر جاهزا للصب فوق الكنافة سواء كانت كنافة بالجبن أو الكريمة حسب الرغبة. بون جويل.