- سهل
- وقت التحضير20 دقيقة
- وقت الطبخ-
- عدد الوجباتغير محدد
تعتبر لقمة الباشا التركية من الحلويات الرائعة التي تتميز بشكلها الجذاب ومذاقها اللذيذ جدا ، وتتكون من الدقيق والقشطة وجوز الهند مما يعطيها مذاقها المميز ويمكن تحضير هذه الحلوى بسرعة وببساطة من خلال هذه الطريقة. الذي سنقدمه لكم اليوم.
مكونات:
- لتر من الحليب
- ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- كوب ونصف دقيق
- كوب جوز هند مبشور
- كوبا من سكر
طريقة التحضير:
- أولاً نضع السكر والدقيق في قدر على النار ، ثم نضيف الحليب تدريجياً ونقلب باستمرار حتى الغليان ونضيف الزبدة ثم نخلطهم بخلاط يدوي أو خلاط كيك.
- ثم نوزع جوز الهند في صينية زجاجية مستطيلة ، نسكب المزيج فوقه ، ثم نخلط مسحوق الكريمة مع الحليب باستخدام خلاط الكيك حتى تتكون قشدة سميكة.
- أخيرًا نوزعها فوق خليط الدقيق في الصينية ونزينها بالفستق الحلبي ونضعها في الثلاجة ونقطعها ونقدمها باردة قليلاً. بصحة سعيدة.