- سهل
- وقت التحضير 10 دقائق
- وقت الطهي 30 دقيقة
- عدد الوجبات-
من أسهل وأسرع أطباق التحضير وصفة مكرونة الدجاج بالصلصة الحمراء ، حيث يتم قلي الدجاج بالصلصة ، ثم تضاف المكرونة والطعام جاهز للتقديم مع المشروب المفضل بالطبع.
مقادير مكرونة الدجاج بوصفة الصلصة الحمراء
- أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- نصف كوب ماء.
- المعكرونة من أي نوع.
- بصل مقطع.
- جزر مبشور.
- نصف كيلو صدر دجاج مبشور.
- أربع ملاعق كبيرة زيت.
طريقة عمل مكرونة بالدجاج بالصلصة الحمراء
- أولاً ، تُسلق المعكرونة حتى تنضج وتنقسم إلى نصفين وتُضاف حتى تنضج وتُسخن الزيت في مقلاة ويُضاف البصل والجزر ويُحرّك المزيج لبضع دقائق حتى ينضج ويذبل تمامًا.
- ثم نضيف الدجاج ونقلب لمدة دقيقتين حتى يتغير لون الدجاج ونضيف معجون الطماطم ونقلب معا ونضيف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والماء.
- ثم نقلب ثم نغطي المقلاة ونترك الدجاج يطهى ونضيف المعكرونة ونقلب جيدا ونغطي المقلاة ونترك المكونات والنكهات تمتزج معا.
وضع المعكرونة في طبق التقديم حتى تصبح جاهزة وتقديمها مع مشروبك المفضل. بون جويل.