- سهل
- وقت التحضير10 دقائق
- وقت الطبخ20 دقيقة
- عدد الوجباتغير محدد
يعتبر الكريب حامضًاكيفية صنع الكريب الحامض في المنزل بدون بيض هو من ألذ أنواع الكريب ، وهنا نقدم لكم اليوم كيفية تحضيره بسهولة وبمكونات بسيطة وهي الحليب والدقيق والملح والبيكنج بودر المخفوق معا ثم يصنع الكريب في مقلاة غير لاصقة وتوضع فيها الحشوة المفضلة لديك ، الآن واتبع الخطوات الأساسية.
مكونات:
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقتان صغيرتان من مسحوق الخبز
- كوبان من الحليب السائل
- كوبين من الدقيق
طريقة التحضير:
- أولاً نخلط الحليب والملح والبيكنج بودر في وعاء عميق ونقلب معًا ، ثم نضيف الدقيق ونخلط المكونات بيد أو خفاقة كهربائية حتى تمتزج ونحصل على عجينة كريب متسقة تمامًا.
- ثم نقوم بدهن مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزيت أو الزبدة ونضيف 2 أو 3 ملاعق كبيرة من الخليط حسب حجم المقلاة ونتركها حتى تلتصق من الجوانب ، ثم نقلبها والجانب الآخر. غادر. لبضع ثوان ، ثم ضعه في طبق لحين الحاجة.
- أخيرًا ، نكرر العملية حتى يكتمل حجم العجين ، ثم نضيف الحشوة حسب الرغبة ونقدمها مع المشروب الذي نحب. بالصحة والسعادة لك.