كوكيز جولدن براون
كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط جولدن براون
يعد تقديم ملفات تعريف الارتباط مع القهوة للضيوف عادة شائعة جدًا عندما يتم الترحيب بالأقارب والأصدقاء في المنزل، سنوضح لك كيفية تحضير ملفات تعريف الارتباط Golden Brown.
مكونات
3 بيضات
نصف كوب زبدة
كوب سكر
نصف كوب سكر بني
3 أكواب دقيق
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
ربع ملعقة صغيرة ملح
كوبين من رقائق الشوكولاتة
كيف تستعد
أولًا ، تذوب رقائق الشوكولاتة على نار خفيفة في حمام ماء ساخن ، ثم تخلط مع الزبدة المذابة.
في وعاء متوسط ، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح.
باستخدام الخلاط الكهربائي ، اخفقي البيض والسكر والسكر البني والفانيليا حتى تصبح المكونات متجانسة.
أضيفي خليط الدقيق وقلبي باستمرار حتى تحصلي على خليط متماسك.
ثم اسكبي خليط الشوكولاتة والزبدة واستمري في العجن بيديك.
اتركي العجينة في الثلاجة لمدة ساعة ، ثم اخرجيها واصنعي دوائر متساوية الحجم.
نضع الدوائر في صينية ونضعها في الفرن على نار متوسطة ونتركها حتى تنضج.
ثم أخرجه واتركه ليبرد قبل تقديمه للضيوف.