كم عدد السعرات الحرارية في الخبز؟
كم عدد السعرات الحرارية في الخبز ؟ مقالتنا اليوم سوف تكون في للإجابة على هذا السؤال ، من خلال متابعة محركات البحث ، لاحظنا زيادة في معدلات السعرات الحرارية التي يحتويها الخبز ، لأنه جزء أساسي من وجبات الأفراد اليومية ، وخاصة وجبة الإفطار ، لأنه عنصر أساسي. جزء. الغذاء في أوروبا والشرق الأوسط.
قبل البدء في توضيح السعرات الحرارية في الخبز ، يجب ملاحظة أن السعرات الحرارية كوحدة من طاقة الطعام يشير معدل السعرات الحرارية في الطعام إلى معدل الطاقة التي يحصل عليها الشخص أثناء تناول هذه الوجبة ، ومن الجدير بالذكر أن هناك خبزًا . يتم تقسيم هذه السعرات الحرارية حسب نوع الخبز ، تختلف السعرات الحرارية في الخبز الأبيض والخبز البني من مختلف إلى خبز النخالة ، ولأننا نريد تغطية احتياجاتك من البحث ، فقد قدمنا لك تفاصيل السعرات الحرارية في كل نوع وسنقدمها لك لكم من خلال الأسطر التالية:
السعرات الحرارية في خبز النخالة
قبل البدء في توضيح السعرات الحرارية في خبز النخالة ، تجدر الإشارة إلى أن النخالة هي جزء من نواة القمح الكامل ، والطبقة الخارجية تحمي الجنين والسويداء ، وهي الجزء الذي يتم إزالته عندما يكون نواة القمح. النخالة غنية بالعناصر الغذائية والألياف ، لذا فهي تستخدم في صنع الخبز والكعك والمخبوزات ، ولأن خبز النخالة من أفضل أنواع الخبز ، فقد بحث العديد من الأشخاص المفضلين لديك عن السعرات الحرارية الموجودة فيه. والتي سنشرحها لكم من خلال الأسطر التالية:
- خبز نخالة القمح وزن 28 جرام = 69.4 سعر حراري.
- خبز نخالة الشوفان وزن 28 جرام = 83.7 سعر حراري.
- خبز نخالة الأرز وزن 28 جرام = 68.9 سعر حراري.
السعرات الحرارية في الخبز الأسمر
يحتوي الخبز الأسمر وخبز القمح على عناصر غذائية مفيدة ، حيث أنهما مصنوعان من القمح الكامل: “نخالة السويداء ، جرثومة القمح”. وتجدر الإشارة إلى أن لكل من هذه المكونات فوائد ، ولأن طعم الخبز البني رائع ، فإنه يحتوي على العديد من المكونات التالية:. يبحث عشاقها عن متوسط السعرات الحرارية في خبز القمح وخبز القمح الأسمر ، والتي سنناقشها في السطور التالية:
- خبز القمح الكامل العربي: الخبز البني ، الذي يزن 64 جرامًا ، يحتوي على 168 سعرًا حراريًا.
- توست “من القمح لخالص: قطعة صغيرة من الخبز المحمص وزنها 22 جرام تحتوي على 61.4 سعرة حرارية.
السعرات الحرارية في الخبز الأبيض
يختلف الخبز الأبيض عن أنواع الخبز الأخرى في أن سعراته الحرارية تختلف باختلاف مكان تصنيعه ، لذا يمكنك معرفة قيمة السعرات الحرارية للخبز من خلال النظر إلى الملصق الموجود على عبوته ، ولكن يمكننا القول أن معدل السعرات الحرارية في الخبز الأبيض . يتراوح الخبز الأبيض بين 75 إلى 120 سعرة حرارية ، لذلك فإن الخبز الأبيض ليس عالي السعرات الحرارية على عكس ما يعتقده كثير من الناس.
- يحتوي رغيف الخبز الأبيض على حوالي 75 سعرة حرارية ، لذا فإن قيمة الخبز الأبيض تتراوح بين 75 و 120 سعرة حرارية.
- يحتوي الخبز الأبيض على نسبة صغيرة من الألياف لذلك فهو أسرع أنواع الخبز للهضم.
القيمة الغذائية للخبز الأبيض
يحتوي رغيف الخبز الأبيض على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم ، ويمكنك التعرف على القيمة الغذائية لرغيف الخبز الأبيض من خلال النظر إلى الجدول التالي:
القيمة الغذائية | كمية الرغيف |
الكربوهيدرات | 14.7 جرام |
بروتين | 2.7 غ |
الدهون | 1 جرام |
البوتاسيوم | 35 ملليغرام |
الكالسيوم | 78 ملليغرام |
حديد | 1 مليغرام |
صوديوم | 147 جرام |
أيهما أفضل الخبز الأبيض أم البني؟
في سياق موضوع حديثنا اليوم ، بحث الكثير من الناس عن إجابة لهذا السؤال للتعرف على نوع الخبز الصحي ، والذي سنتحدث عنه خلال هذا القسم:
- يوصي خبراء التغذية بتناول الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة (الخبز الأسمر).
- يعتقد الكثير من الناس أن سبب هذه النصيحة هو نسبة السعرات الحرارية بين الخبز الأسمر والخبز الأبيض ، لكن الحقيقة هي أن متوسط محتوى السعرات الحرارية في الخبز الأبيض يساوي معدل السعرات الحرارية في الخبز الأسمر.
- الفرق بين الخبز الأسمر والخبز الأبيض هو في نسبة الألياف.الخبز الأبيض يحتوي على ألياف أقل ، وبالتالي يسهل هضمه ويزيد الشعور بالجوع ، بينما الخبز الأسمر غني بالألياف وما إلى ذلك. يصعب هضمه ويزيد من . الشعور بالشبع.
- نظرًا لارتفاع مستوى الألياف في الخبز البني فهو آمن لأنظمة إنقاص الوزن.
الفوائد الصحية للخبز
للجسم فوائد صحية عديدة للجسم ، نذكر لكم هذه الفوائد من خلال الأسطر التالية:
- يحتوي الخبز على كمية كافية من الكربوهيدرات وبالتالي يمد الجسم بالطاقة اللازمة للأنشطة اليومية.
- من الفوائد الصحية للخبز البني أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف ، فهذه الألياف تساعد على إنقاص الوزن ، فهذه الكمية من الألياف تمنح الشخص الشعور بالشبع لفترات أطول من الوقت.
- يحتوي الخبز على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل الثيامين والسيلينيوم وحمض الفوليك.
- يمد الجسم بالاحتياجات اليومية من الكربوهيدرات.
- يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات مثل فيتامين ب وفيتامين هـ وفيتامين السلينيوم ، كما يحتوي على مجموعة من المعادن مثل الحديد وهو عنصر مهم لنمو الخلايا ، كما يحتوي الخبز على الكالسيوم الذي يساهم في زيادة حجمها. كثافة العظام.
- بعض أنواع الخبز مثل الخبز الأسمر تحتوي على كمية كبيرة من الألياف وبالتالي تساعد على زيادة الشعور بالشبع وبالتالي يمكن إدراجها في النظام الغذائي لإنقاص الوزن.
الفوائد الصحية للخبز
الإفراط في تناول الطعام هو أي شيء يمكن أن يضر ، ويجب تناول الخبز مثل الأطعمة الأخرى بكثرة.
- يزيد من مستوى السكر في الدم: يفتقر الخبز إلى البروتين والألياف ، مما يجعل هضمه أسرع من الأطعمة الأخرى ، لذا فإن تناوله يزيد من مستوى السكر في الدم.
- بعض الخلاصات: تحتوي معظم أنواع الخبز الأبيض على دقيق مكرر لذا فهي تحتوي على نسبة قليلة من البروتينات والألياف ، وبالتالي يحصل الجسم على طعام أقل منه.
- زيادة الوزن: يساعد الخبز على زيادة نسبة السكر في الدم ويحول الجسم الكثير من السكر إلى دهون.
- كآبة: يحتوي الخبز على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، وتجدر الإشارة إلى أن الإفراط في تناول الكربوهيدرات يمكن أن يسبب الاكتئاب.
- الشعور بالجوع يحتوي الخبز على نسبة قليلة من الألياف والبروتينات ، وبالتالي فهو سهل الهضم وسريع الهضم ، مما يجعلك تشعر بالجوع مرة أخرى.