كاساديلا الدجاج
كيفية صنع كاساديا الدجاج
يعد المطبخ المكسيكي من المأكولات الغنية بالأطباق الشهية التي حققت شهرة عالمية. في هذه الوصفة ، ستتعلم كيفية تحضير كاساديلا الدجاج.
مكونات
3 صدور دجاج
6 قطع خبز تورتيلا
كوب جبن شيدر
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر
قطعة من الفلفل الأحمر المفروم
قطعتان من الطماطم المقطعة
كوب ذرة
كيف تستعد
أولاً ، قم بتتبيل الدجاج بالبهارات المختلفة ، ثم ضعه في الزيت على نار خفيفة.
في نفس المقلاة ، اقلي الخضار المفرومة ، أضيفي بعض البهارات وقلبي جيداً.
انشر قطع الخبز في مكان مسطح ، وعلى جانب كل مكان القليل من الشيدر.
ثم نضع طبقة من الدجاج والذرة فوقها ، ثم طبقة أخرى من الشيدر ، ونضيف الخبز.
ضعي الكساديا في صينية كبيرة وضعيها في الفرن حتى يتحمص الخبز ويذوب الجبن.